Kerupuk banjur sambal oncom 🌸
Nongki di tempat kopi ternama di bandung menunya simple2 bala-bala, pisang bakar keju , dan kerupuk banjur. Tertarik lihat menu kerupuk banjur pesan 1 porsi. Hanya hitungan menit habis ludessss.hihihi.... Sepulang kerumah jadi penasaran buat bikin kerupuk banjur sambal oncom ala2 bubu. Uleg uleg..ditemani si kecil yg selalu nempel kaya perangko. Taraaaaa tringggg jadiiii..harusnya pake kerupuk rujak yg warnanya kuning,tapi apa daya kerupuk yg ada dirumah cuman kerupuk putih. Cara makannya kerupuk bisa dicoel ke sambal atau kerupuknya dibanjur sambal....maknyussss.. Icip icipppp mirip lah sama buatan di cafe , bikin sendiri tentunya puas, murah ,dan buanyakkkkkk hasilnya hihihihi
#cookpad
#cookpadcommunity_bandung
#PejuangGoldenApron2
#mingguke2
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2, oncom, daun kemangi dan bawang putih,cabe merah,cabe rawit (cengek) dan kencur
- 2
Kupas bawang putih lalu sisihkan ke coet (tempat ulekan), kupas kulit kencur,cabe rawit (cengek) cuci bersih,semuanya sisihkan kedalam coet
- 3
Cuci bersih cabe merah.1 buah cabe dipotong jadi 3 biar gampang diulek,lalu diulek sampai halus
- 4
Tambahkan oncom, lalu ulek kasar
- 5
Panaskan wajan.lalu beri minyak sedikit,setelah panas masukkan ulekan oncom,aduk rata
- 6
Beri air matang secukupnya, lalu aduk sampai rata.beri bumbu garam dan gula secukupnya,cicipi koreksi rasa
- 7
Lalu masukkan daun kemangi kedalam wajan.aduk sampai sambal oncom matang, setelah matang sisihkan ke mangkok. Kerupuk banjur siap dihidangkan, cara makannya kerupuk bisa dicoel ke sambal oncom atau kerupuknya dibanjur (ditumpahi) sambal oncom yg rasanya pedas gurih.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kerupuk banjur sambal oncom Kerupuk banjur sambal oncom
Senang banget dg kerupuk melarat..di siram sambal oncom yg super pedas..yummmy banget 😍😍👍
-
Kerupuk Banjur Sambal Oncom Kerupuk Banjur Sambal Oncom
Sering ke Bandung tapi belum pernah menemukan yang ini.Kali ini program #CookPadCommunity_Jakarta yang ngajak #GowesBecak_KeBandung langsung coba bih sambal. Cocok banget sama saya yang suka oncom, rasanya gurih, pedas. Karena saya suka manis, saya tambahkan gulanya biar manis, Sebagai cocolan kerupuk. Sesuai dengan namanya boleh disiram ke kerupuknya.Sumber: @bubu_tobeli
-
#4 - Kerupuk Banjur Sambel Oncom #4 - Kerupuk Banjur Sambel Oncom
Ini salah satu menu ta'jil paporit... Dari jaman masih ingusan sampe sekarang dah beranak satu tetep aja selalu dicari pas bulan ramadhan.... Dan di bulan ramadhan pun kerupuk banjur ini selalu banyak yang jual dibulan lain sepertinya saya belum nemu #BikinRamadhanBerkesan
-
Sambal Oncom (Kerupuk banjur / Kerupuk Ojay) Sambal Oncom (Kerupuk banjur / Kerupuk Ojay)
Deket2 bulan ramadhan wajib banget bisa bikin sambel ini,, Kerupuk banjur sambel Oncom khas Bandung..Ini enak banget apalagi pake irisan daun bawang yang banyak,, sampe habis bersih tak bersisa.. Pokoknya bakal jadi menu favorit di bulan Ramadhan.. 😍
-
Kerupuk Banjur (Sambal Oncom) Kerupuk Banjur (Sambal Oncom)
Biasanya sering bikin ini buat hidangan buka puasa hehe... diganti pake sambal kacang juga enak kok... kepedasan disesuaikan aja ya buibuu.. semoga bermanfaat😊
-
Kerupuk Banjur Sambel Oncom Kerupuk Banjur Sambel Oncom
Bulan puasa begini berseliweran yang jual kerupuk banjur untuk takjil (kerupuk ojay kalo kata orang Bandung).Lagi pengen bikin sendiri, karena bbrp kali beli, koq rasanya kurang cocok ama lidah..#CookpadCommunity_Bandung#menutakjil
-
Sambel oncom kerupuk banjur Sambel oncom kerupuk banjur
Resep mamaku nih,enak banget kalo buat kerupuk banjur/ojay airnya aga banyakan.kalo buat gorengan airnya sedikit biar kental #pekaninspirasi #cookpadcommunity_bandung
-
Kerupuk Sambal Oncom (kerupuk banjur) Kerupuk Sambal Oncom (kerupuk banjur)
Cemilan ini sering dijumpai pas bulan Ramadhan.
-
Kerupuk ojay sambel oncom Kerupuk ojay sambel oncom
Ini nih khas Ramadhan klo buka puasa suka ama yang satu ini 👌👌👌👌
-
Sambal Oncom Kerupuk Siram Sambal Oncom Kerupuk Siram
Di Bandung, selama Ramadhan bakal nemuin kerupuk plus sambal ini dijual2 dipinggir jalan. Kerupuk kuning yg khas ini emang cocok " dibanjur" sambal oncom encer yg rasanya gurih, manis pedass...Biasanya kerupuk sudah banyak di jual yg sudah mateng di pasar, jd tinggal bikin sambalnya saja.
-
Kerupuk Melarat/Pasir Sambal Oncom Kerupuk Melarat/Pasir Sambal Oncom
Oncom Kacang/Oncom Bandung berbeda dengan Oncom biasa. Agak terlihat butiran kacang yang kasar dan rasanya lebih nikmat tidak begitu bau seperti Oncom biasa. Cocok untuk sambal kerupuk / Tutug Oncom
-
Kerupuk mie sambal oncom Kerupuk mie sambal oncom
kangen bgt sama mknan 1 ini,klu di cirebon namanya kerupuk sambal,tiap sore pasti ada yg ngider keliling kerupuk sambal ini,jajanan plg ngangenin bgt 😍😍 dr sy sekolah smpe skrg msh abadi ini jajanan 😊 kmrn liat mba tati noerh posting ini,lgsg cookmark dan hr ini bikin deh 😍kebetulan lg bln ramadhan,byk yg jual kerupuk mie matang,tinggal bikin sambalnya aja deh 😉 mksh mba tati noerh resepnya 😘
Komentar