Sate Telur Puyuh

12 orang berencana membuat resep ini
riza boni
riza boni @rizaboni
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtelur puyuh (rebus lalu kupas)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 1 sdmgula jawa
  5. 2 lembardaun salam
  6. Sedikitlengkuas (geprek)
  7. 5 sdmkecap manis (sesuai selera)
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 sdmaaori saus tiram
  10. Secukupnyagula dan garam
  11. 1/2 gelas belimbingair
  12. Sedikitpenyedap rasa
  13. 2cabai rawit (sesuai selera)
  14. Sedikitladaku
  15. Sedikitketumbar bubuk
  16. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit sampai halus lalu tumis hingga wangi masukkan lengkuas dan daun salam, tumis lagi

  2. 2

    Tambahkan air masukan kecap, gula merah, ketumbar bubuk, lada, gula pasir, garam, saori saus tiram lalu aduk aduk dan tes rasa jika sudah pas masukan telur puyuh lalu tunggu hingga meresap

  3. 3

    Jika sudah meresap matikan kompor, tunggu dingin lalu tusuk dg tusuk sate lalu bakar (jika tidak dibakar juga tidak apa2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

riza boni
riza boni @rizaboni
pada
Surabaya

Resep Serupa