Es Rujak Gobed

Mrs. Speenkruid
Mrs. Speenkruid @mrs_speenkruid

Ada tetangga sebelah yg punya pohon mangga yg kelewat lebat trus mau ditebang, dan buah2nya yg masih muda merana. Lha tetangga belakang rumah lagi ngidam pengen es rujak serut/gobed, jadi ya udah bikin aja. Meski di kulkas yg ada hanya mentimun thog😅

Es Rujak Gobed

4 orang berencana membuat resep ini

Ada tetangga sebelah yg punya pohon mangga yg kelewat lebat trus mau ditebang, dan buah2nya yg masih muda merana. Lha tetangga belakang rumah lagi ngidam pengen es rujak serut/gobed, jadi ya udah bikin aja. Meski di kulkas yg ada hanya mentimun thog😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahmangga muda/pencit
  2. 2 buahmentimun
  3. secukupnyaGula merah
  4. Gula pasir secukupnya (kurang lebih 1/4 kg)
  5. Cabe rawit (sesuai selera)
  6. Asam matang
  7. Terasi udang (1 sdt)

Cara Membuat

  1. 1

    Pencit dan mentimun dikupas, dicuci bersih, trus diserut.

  2. 2

    Didihkan air dan gula merah.

  3. 3

    Ulek cabe, garam, terasi dan tambahkan asam matang. Oiya, ini sengaja cabenya gak pake cabe merah.

  4. 4

    Begitu kuah udah dingin, campur dengan buah2 yg diserut tadi dan beri es batu. Beres..siap dinikmati selagi ada😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Speenkruid
Mrs. Speenkruid @mrs_speenkruid
pada

Komentar

Resep Serupa