Panaskan minyak di wajan kemudian tumiskan bawang merah dan bawang putih setelah harum masukkan cabe hijau

Setelah terlihat berubah warna dan tercium harum, masukkan telor, urak arik.

Setelah merata, masukan wortel, hingga agak matang, kemudian masukkan sosis, oseng hingga tercampur rata

Setelah tercampur masukkan sawi yg sudah di potong, setelah itu masukkan saori aduk hingga rata, tambahkan gula dan garam sesuai selera

Setelah teraduk, masukkan air, biarkan hingga air menyusut dan meresap