Tumis daging ala-ala

Arini Putri
Arini Putri @arini_putri

Awalnya mau bikin daging sapi lada hitam.. baru sadar lada hitamnya abis.. 😅 jdnya tumis daging aja deh

Tumis daging ala-ala

6 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau bikin daging sapi lada hitam.. baru sadar lada hitamnya abis.. 😅 jdnya tumis daging aja deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi (potong sesuai selera)
  2. 5 butirbawang merah
  3. 4 butirbawang putih
  4. 1/2 butirbawang bombay
  5. 1/2 butirtomat
  6. Secukupnyacabe rawit
  7. Secukupnyasaos tiram
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyamerica
  11. 1 sdmmaizena (larutkan dalam sedikit air)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis semua bumbu. Panaskan minyak dan tumis bawang merah, putih, bombay sampai harum. Masukkan tomat aduk sebentar

  2. 2

    Setelah bumbu matang masukkan daging. Tambahkan air secukupnya. Aduk-aduk

  3. 3

    Masukkan merica, saus tiram, cabe rawit, gula dan garam. Masak sampai daging empuk dan matang. Sesaat sblm dimatikan masukkan larutan maizena. Matikan kompor, dan tumis daging siap disantap

  4. 4

    Notes: supaya daging empuk, rendam dulu di larutan baking soda sekitar 1jam ato boleh lebih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arini Putri
Arini Putri @arini_putri
pada

Komentar

Resep Serupa