Soes /Sus vla Mangga

selamat sore teman2, saya sering banget share resep choux pastry aka sus or soes ini. Kali ini untuk vla nya di isi dengan vla mangga, rasanya manis asem seger. Penggemar mangga harus coba yah, tp bagi teman2 yang ngga suka dengan mangga bisa diskip pengunaan mangga, bahan lain sama.
#resepfitsas #resepfitsas_pastry #resepfitsas
#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week43 #videolangkah
#fitsas_videolangkah
Cara Membuat
- 1
Choux pastry
Didihkan air bersama margarin, garam. Matikan api, masukkan tepung terigu, aduk rata nyalakan api kembali. Masak 2 menit. Biarkan dingin - 2
Masukkan telur satu persatu, beri jeda antara satu telur dengan telur selanjutnya. Aduk dengan spatula sampai rata, teksturnya lihat d video ya
- 3
Masukkan piping bag yang telah diberi spuit bintang (1m) potong ujung pipig bag,
semprotkan kedalam loyang yang telah diberi olesan margarin tipis2 - 4
Panggang suhu 200 selama 20 menit turunkan jadi 180 selama 15 menit.Angkat dinginkan
- 5
Buat vla:siapkan wadah masukkan telur, susu cair, air, gula dan tepung maizena juga vanilla aduk rata, saring lalu tuang dipanci masak sampai meletup2
masukkan butter, tunggu sampai butter meleleh. aduk rata. Tuang mangga yang udh dihaluskan, maAtikan api, taruh dimangkok tutup dengan plastik wrap menyentuh permukaan vla. - 6
Lalu masukan kedalam piping bag. semprotkan ke dalam kulit soes beri potongan mangga (jk suka)
sajikan, dingin lebih enak
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sus/soes vla Coklat Kopi Sus/soes vla Coklat Kopi
selamat malam teman2, alhamdulillah bisa ikutan seru2an bersama sobat paders dengan posting rame di cookpad dengan tema kudapan ada kopinya. Saya membuat sus vla coklat kopi.#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week27#pr_KopilihAku#komunitaspaders#cookpad_paders #fitsas_videolangkah #videolangkah Fitri Sasmaya -
252.Sus vla mangga 252.Sus vla mangga
Berhubung lagi musim mangga dsini....saya bikin kue sus isi mangga sekalian habiskan stok buah mangga drumah....Resep mba fitsas#PejuangGoldenApron2#Resolusi2019#CookpadCommunityProbolinggo Resep simple bunda titi -
Kue Soes / Sus Vla Mangga Kue Soes / Sus Vla Mangga
Bagi saya ibu itu segalanya. Sebagai orang yang paling dekat dan yang saya sayangi. Ibu saya orangnya lemah lembut dan penyayang kepada siapa saja. Yang saya ingat, ibu tidak pernah memarahi saya. Setelah kepergian beliau satu tahun yang lalu, saya selalu rindu dan mengenang masa-masa indah dengan beliau dan tak lupa juga mengirimkan doa untuk ibu dan bapak yang juga sudah pergi untuk selama-lamanya.Dan memperingati hari ibu ini, saya ingin mengucapkan selamat hari ibu untuk semua ibu di Indonesia karena saya juga adalah seorang ibu 😁. Tetap semangat ya dalam menjalankan tugas sebagai seorang ibu di dalam keluarga 🤗.Oh ya, resep Kue Soes Vla Mangga yang saya buat ini hasil recook dari resepnya Mba Fitri Sasmaya. Untuk adonan kulitnya saya buat 2x dari resep aslinya tapi hanya pakai 3 butir telur.Rasa kuenya benar-benar enak. Creamy-nya vla berpadu dengan segarnya mangga. Lembuut, nyeees... Pokoknya yummy... 😋😁.Ok, di bawah ini resepnya...Happy baking...#MasakanUntukIbu#SiManggaManis#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Kue Soes Vla Mangga Kue Soes Vla Mangga
Source: mommy Fitri SasmayaAkhirnya jadi juga uji nyali hari ini, si kue soes yang kalau ada di snack box selalu jd rebutan ku dan suami hahahahaKalau sudah bisa bikin, gak ada lagi tragedi manyun gak kebagian yawkwkwkDengan kue unyu imut2 gini dan secangkir teh hangat di sore hari, bikin weekend mu so sweet with ur lovely one 💕Note : menghaluskan mangganya jangan diberi air ya mom. Bila kesulitan, beri air sedikit saja. Atau bila sudah telanjur, supaya vla nya tidak encer, tambahkan saja tepung maizena sesuai kekentalan yg diiinginkan#DekatdiHati#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
-
Sus Isi Vla Sus Isi Vla
Suka sekali sus isi vla, tapi nggak tahan sama vla yang seringkali (bagi kami) rasanya terlalu manis.Paling pas memang membuatnya sendiri di rumah. 😁 Membuat sus isi vla itu gampang kok, tanpa alat khususpun pasti jadi.Untuk sus ini saya menggunakan resep Sus Vla Durian - cik Tintin Rayner, namun disederhanakan.Untuk kulit sus saya skip susu, jadi full air saja.Vlanya tidak pakai durian, sebagai gantinya saya pakai keju, agar rasanya tidak terlalu manis dan menonjol gurihnya.Cara membuatnya pun lebih sederhana karena saya tidak menggunakan mixer, dan mencetak sus hanya menggunakan plastik segitiga tanpa spuit khusus.#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu30#MasakAsyik#cookpadcommunity_semarang Indah Mei -
Soes Vla Soes Vla
Ceritanya pengen bebikinan soes bareng temen, akhirnya kesampaian juga dech. Vla untuk isi soes ini saya beri sedikit ya krn tidak suka terlalu banyak vla. Bagi yang menginginkan isi vla yang banyak di kulit soes nya, resep vla vanilanya bisa memakai 1,5 resep. Menurut saya soes ini rasa vla nya pas, tidak kemanisan, tidak eneg dan tidak amis. Banyak yg bilang juga rasanya enak.Di resep kulit soes saya memakai campuran tepung segitiga dan cakra biar soes kokoh da lembut (cakra: membuat adonan kokoh dan segitiga: membuat adonan lembut). Tapi beberapa resep yang pernah saya liat ada yang full memakai tepung cakra saja ataupun tepung segitiga saja, optional ya sesuai selera masing2 saja. Ani -
Sus Vla Mangga Sus Vla Mangga
Keluarin stok yg didraf, karena lg benar" mager dari kemarin🤭☺️Waktu musim mangga kemarin banyak banget yg dibikin salah satunya ini.Anak" mah pada doyan kalau ada kue yg manis"Source : Fitri Sasmaya#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenApron3Minggu ke 32#RecookOfTheWeek Dapur ala mama jasmine -
Soes Vla Keju Soes Vla Keju
Siapa yang suka kue soes?Paling suka kue soes dengan isian apa?Kalau aku kue soes isian apapun sukaa 😁Kali ini aku bikin soes isi vla keju yang gurih, creamy, lembut, untuk cemilan sore..duh nikmat!Apalagi jika soes vla keju ini dihidangkan dalam keadaan dingin setelah dimasukkan ke dalam kulkas...nyess..makin nikmat 😋 ricke -
Choux Pastry vla Vanilla Dengan Topping Coklat Choux Pastry vla Vanilla Dengan Topping Coklat
Hallo sobat cookpad, ikut memeriahkan event di cookpad #daripengenjadibisaBicara tentang #daripengenjadi bisa, resep choux pastry atau kue sus/ kue soes ini adalah salah satu snack yang susah2 gampang, susah jika belum tahu tips2 dan trick2nya. Dulu pertama membuat kue sus ini gagal, karena kue langsung kempes, bikin untuk selanjutnya pun belum jadi tetap masih gagal.Dari kegagalan2 tersebut saya bisa banyak belajar, saya tipe orang yang ngga mudah menyerah kalau mencoba sebuah resep sampai saya benar2 paham dan bisa membuatnya tanpa kegagalan lagi.Makanya kebanyakan resep saya sebisa mungkin saya tuliskan tips2 anti gagalnya. Supaya meminimalisir kegagalan teman2 yang baru mencoba resepnya resep choux pastry yang pernah saya share juga sangat banyak yang mencoba kembali dan rata2 mereka berhasil dipercobaan pertama mereka.#daripengenjadibisa#resepfitsas#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas #videolangkah#fitsas_videolangkah #resepfitsas_pastry #resepfitsas Fitri Sasmaya -
Soes/Sus vla Acaiberry (#pr_soesbukansusi) Soes/Sus vla Acaiberry (#pr_soesbukansusi)
Hallo sobat cookpad, alhamdulillah bisa ikutan PR di cookpad. Minggu lalu saya ngga ikutan Pr🤭. Sebenarnya bingung ni ad tema kue sus, soalnya udah banyak resep kue sus yang saya posting. Oh iya ini resep dasarnya sama kayak sus yang pernh saya posting, tapi vla nya saya ganti dengan vla acai berry. Acai itu semacam blueberry tapi kecil2. Dari yang saya baca, acai berry ini dipercaya bisa menurunkan berat badan jadi cocok dikonsumsi bagi teman2 yang sedang program diet.Membuat sus ini susah2 gampang ya. Ada beberapa perlakuan agar sus sukses dibuat, berikut saya tuliskan kembali tips membuat kue sus:🍥lebih baik memakai mentega/margarin suhu ruang🍥masukkan tepung terigu saat mentega/margarin sudah mendidih, jika tidak saat dipanggang sus tidak mau mengembang.🍥Adonan harus dingin sebelum dicampur dengan telur, dan campur telurnya satu persatu, jika adonan belum dingin sudah dicampur akan membuat telur matang dan sus tidak mengembang.🍥lalu saat dipanggang, api harus bener2 panas, 200 ℃, jangan buka2 tutup oven, nanti ngambek sus jadi kempes.🍥angkat sus dari oven jika buih2 diatas sus sudah hilang, jika belum bisa membuat kulit sus/soes kempes**mohon maaf untuk teman2 yang hari ini kirim hasil recook ke saya belum bisa saya balas semua. InshaAllah besuk pagi saya balas ya teman2. Terimakasih 🙏 #resepfitsas #resepfitsas_pastry Fitri Sasmaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (27)