Soes /Sus vla Mangga

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

selamat sore teman2, saya sering banget share resep choux pastry aka sus or soes ini. Kali ini untuk vla nya di isi dengan vla mangga, rasanya manis asem seger. Penggemar mangga harus coba yah, tp bagi teman2 yang ngga suka dengan mangga bisa diskip pengunaan mangga, bahan lain sama.

#resepfitsas #resepfitsas_pastry #resepfitsas
#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week43 #videolangkah
#fitsas_videolangkah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 60 gmargarin
  2. 120 mlair
  3. sejumputgaram
  4. 70 gtepung terigu protein sedang
  5. 2 butirtelur
  6. Vla
  7. 4 sdmtepung maizena
  8. 6 sdmGula pasir
  9. 350 mlSusu cair
  10. 1/4 sdtvanili bubuk
  11. 2 buahkuning telur (bisa pakai satu)
  12. 1 sdmmargarine
  13. 100 gmangga, haluskan
  14. secukupnyamangga potong kotak kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Choux pastry
    Didihkan air bersama margarin, garam. Matikan api, masukkan tepung terigu, aduk rata nyalakan api kembali. Masak 2 menit. Biarkan dingin

  2. 2

    Masukkan telur satu persatu, beri jeda antara satu telur dengan telur selanjutnya. Aduk dengan spatula sampai rata, teksturnya lihat d video ya

  3. 3

    Masukkan piping bag yang telah diberi spuit bintang (1m) potong ujung pipig bag,
    semprotkan kedalam loyang yang telah diberi olesan margarin tipis2

  4. 4

    Panggang suhu 200 selama 20 menit turunkan jadi 180 selama 15 menit.Angkat dinginkan

  5. 5

    Buat vla:siapkan wadah masukkan telur, susu cair, air, gula dan tepung maizena juga vanilla aduk rata, saring lalu tuang dipanci masak sampai meletup2
    masukkan butter, tunggu sampai butter meleleh. aduk rata. Tuang mangga yang udh dihaluskan, maAtikan api, taruh dimangkok tutup dengan plastik wrap menyentuh permukaan vla.

  6. 6

    Lalu masukan kedalam piping bag. semprotkan ke dalam kulit soes beri potongan mangga (jk suka)
    sajikan, dingin lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (27)

Ditulis oleh

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Resep Serupa