Gesek/ikan asin pedas manis

Ndo' Nofa
Ndo' Nofa @ndoxnofa85
Purwokerto

Kelaperan malam2, pas banget masih ada gesek (ikan asin bahasa banyumas) plus Pete, hummmm yummmy bakalan ngabisin nasi se magic com nih.... Diettt??? Piker keri..., 😄😄😄

Gesek/ikan asin pedas manis

16 orang berencana membuat resep ini

Kelaperan malam2, pas banget masih ada gesek (ikan asin bahasa banyumas) plus Pete, hummmm yummmy bakalan ngabisin nasi se magic com nih.... Diettt??? Piker keri..., 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsgesek/ikan asin bebas (me : gesek sangga langit)
  2. 3 papanpete
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bumbu
  5. 5 butirbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat ukuran sedang
  8. 5 buahcabai hijau
  9. 5 buahcabe rawit merah/sesuai selera
  10. 2 helaidaun salam
  11. 1 potonglengkuas
  12. Secukupnyagula, garam, penyedap rasa (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas Pete Dan iris bumbu

  2. 2

    Cuci bersih ikan asin, rendam sebentar dengan air panas, kemudian tiriskan dan goreng ikan asin hingga kering/matang, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Tumis duo bawang sampai harum dan bawang setengah kering, masukkan bumbu dan bahan lain nya, aduk sampai bumbu2 layu

  4. 4

    Tambahkan ikan asin, garam, gula, dan penyedap rasa, aduk2 sampai bumbu meresap dan matang, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ndo' Nofa
Ndo' Nofa @ndoxnofa85
pada
Purwokerto
emak2 dengan 3 jagoan ganteng
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa