Perkedel Kentang Kornet

Karenila
Karenila @karenila29
Surabaya

Punya kentang nganggur, akhirnya niat mau bikin perkedel kentang buat bekal.
Ini resep perkedel kentang nya @xanderskicthen tapi aku tambahin kornet.

Perkedel Kentang Kornet

Punya kentang nganggur, akhirnya niat mau bikin perkedel kentang buat bekal.
Ini resep perkedel kentang nya @xanderskicthen tapi aku tambahin kornet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+\- 16 pcs
  1. 500 grKentang
  2. 150 grKornet Sapi
  3. 5 SiungBawang Putih
  4. 5 ButirBawang Merah
  5. 1/2 sdtMerica Putih
  6. 2 ButirTelur
  7. SecukupnyaGaram, Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang sampai empuk dan berubah warna, kemudian dalam kondisi panas tumbuk/ ulek sampai halus. (Kalau sudah dingin susah hancur)

  2. 2

    Iris bawang merah & bawang putih kemudian goreng sampai layu, haluskan.

  3. 3

    Tumis kornet sebentar di wajan,
    Kemudian campurkan kentang, bawang, dan kornet, merican dan sebutir telur ayam. Aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Ambil 1 sendok makan adonan, kemudian bentuk adonan menjadi bulat dan pipihkan. Panaskan minyak di penggorengan, balur adonan perkedel dengan kocokan telur kemudian goreng sampai berubah warna. Siap disajikan.

  5. 5

    Note: Suka banget bikin resep ini, di susun di atas pan yg di oles minyak trs di frozen. Kalau mau di goreng tinggal di defrost trs celup telur dan goreng, tetep yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Karenila
Karenila @karenila29
pada
Surabaya
Karena diet jadi mulai masak sendiri. Prefer resep yang simple dan ga banyak bahan.Mostly do recook. 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa