Eungkot tumeh versi II

Bismillah..
Share tumis ikan khas aceh yang dulu kayanya pernah saya share ya hanya saja yg ini menurut saya lebih cocok di lidah saya dan anak-anak dan resep kali ini agak berbeda dari yg dulu pernah saya share bumbu2nya ya bundaa..
*untuk pedasnya sesuaikan dengan selera ya bunda krn punya saya tidak terlalu pedas berhubung pasukan krucils juga ikut makan,jika ingin pedas boleh di tambahkan lagi cabe rawit sama cabe merah keritingnya juga cabe bubuknya jika tersedia di rumah yaa..sama kalo mau lebih harum lagi boleh di tambahkan daun pandan,saya tidak pakai karena stok saya lagi kosong 😀😬 maafkeun yaak..tapi insyaAllah rasanya tetap enak
#41
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_ponorogo
#cookpadindonesia
#paders
#denisdapoer
Eungkot tumeh versi II
Bismillah..
Share tumis ikan khas aceh yang dulu kayanya pernah saya share ya hanya saja yg ini menurut saya lebih cocok di lidah saya dan anak-anak dan resep kali ini agak berbeda dari yg dulu pernah saya share bumbu2nya ya bundaa..
*untuk pedasnya sesuaikan dengan selera ya bunda krn punya saya tidak terlalu pedas berhubung pasukan krucils juga ikut makan,jika ingin pedas boleh di tambahkan lagi cabe rawit sama cabe merah keritingnya juga cabe bubuknya jika tersedia di rumah yaa..sama kalo mau lebih harum lagi boleh di tambahkan daun pandan,saya tidak pakai karena stok saya lagi kosong 😀😬 maafkeun yaak..tapi insyaAllah rasanya tetap enak
#41
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_ponorogo
#cookpadindonesia
#paders
#denisdapoer
Cara Membuat
- 1
Beriskan ikan buang insang dan isi perutnya lalu potong sesuai selera kemudian cuci bersih dan baluri air jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit
- 2
Haluskan bumbu halus lalu balurkan ke ikan sisihkan
- 3
Tumis bawang merah dan putih sampai wangi lalu masukkan daun kari tumis lagi hingga harum kemudian masukkan ikan berbumbu
- 4
Tuangi air sampai ikan terendam,tambahkan belimbing sayur,bubuk cabe dan biarkan sampai kuahnya mengental,sesaat sebelum diangkat masukkan cabe hijau biarkan sebentar,tes rasa tambahkan jika ada yang kurang kemudian matikan api dan siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar