Nugget Ayam HomeMade

Uni Tanjung
Uni Tanjung @uni_tanjung
Batu Kajang, Kaltim

Coba coba bikin nugget ayam sendiri, awalnya takut gagal dan gak berhasil. Alhamdulillah hasilnyaa memuaskan ☺️
Cocok banget buat ibu ibu yang sayang anak, yuk kita buat nugget buatan sendiri dijamin sehat, No micin (MSG), dan tanpa bahan pengawet. Bahan bahannya juga gampang ditemukan 😊
SELAMAT MENCOBA BUNDA ^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 pcs
  1. 500 grDada Ayam
  2. 2 ButirTelur ayam
  3. 3 SdmTepung Terigu
  4. 3 SdmTepung Kanji
  5. 1 BuahWortel
  6. 1/2 siungBawang Bombay
  7. 5 SiungBawang Putih
  8. Daun Bawang
  9. 2 SdtGaram
  10. 1 SdtGula
  11. Merica Bubuk
  12. Bahan pembalut nugget ayam
  13. 4 SdmTepung Terigu
  14. 200 grTepung Panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua Bahan

  2. 2

    Haluskan ayam dan 2 telur dengan menggunakan blender.

  3. 3

    Wortel diparut, bawang bombay diiris dadu kecil-kecil, haluskan bawang putih dan iris daun bawang.

  4. 4

    Setelah ayam di blend, masukkan ke wadah dan campurkan dengan bawang bombay & daung bawang yang sudah diiris, bawang putih yang sudah dihaluskan, tepung terigu, tepung kanji, garam, gula dan merica bubuk.
    Semua bahan diaduk dan diratakan.

  5. 5

    Setelah tercampur rata, masukkan dalam loyang dan kukus selama 30 menit.

  6. 6

    Setelah matang, diangkat dan dinginkan. Setelah dingin, potong dalam bentuk petak sesuai keinginan.

  7. 7

    Setelah dipotong semua, nuggetnya di balut dengan tepung terigu yang dikasih sedikit air, lalu dimasukkan ke tepung panir dan ratakan.

  8. 8

    Setelah semua dibalut dg tepung panir, Simpan nugget di freezer minimal 1 jam sebelum digoreng.
    Done !! Selamat Mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Uni Tanjung
Uni Tanjung @uni_tanjung
pada
Batu Kajang, Kaltim

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya