Sapo tahu

Kartika Anindya
Kartika Anindya @masakanbundamama
Surabaya

Kalau saya 1 tofu bisa jd 2 porsi yaa ehehehehhe. Egg tofu beli di alfamidi yg panjang2 itu yaa. Kalau kurang as in tambahin garem yaa bu ibu.
#resepbundanyaola'

Sapo tahu

10 orang berencana membuat resep ini

Kalau saya 1 tofu bisa jd 2 porsi yaa ehehehehhe. Egg tofu beli di alfamidi yg panjang2 itu yaa. Kalau kurang as in tambahin garem yaa bu ibu.
#resepbundanyaola'

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-30 menit
2 porsi
  1. 1 buahegg tofu
  2. Udang 100gr (saya pakai yg seadanya dikulkas tdk smpe 100gr)
  3. Jamur kancing (rendam dulu sampai mengembang)
  4. 1bongkot Pak coy ukuran sedang
  5. Bumbu2:
  6. 3 siungbawang putih cincang halus
  7. secukupnyaBawang bombay
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. 3 sdmsaos tiram
  10. Kaldu udang
  11. 50 mlAir

Cara Membuat

15-30 menit
  1. 1

    Potong tofu lalu baluri dg tepung bumbu. Goreng

  2. 2

    Kepala dan ekor udang di rebus utk kaldu

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum. Jika sudah harum masukkan bawang bombay, udang, jamur dan Beri air 50ml.

  4. 4

    Jika sdh matang dan air menyusut masukkan pak coy dan kaldu. Beri saos tiram. Masukkan daun bawang.

  5. 5

    Jika air sudah menyusut(jangan sampai habis) masukkan tofu. Koreksi rasa. Matikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Anindya
Kartika Anindya @masakanbundamama
pada
Surabaya
seorang ibu, seorang istri dan seorang anak 💕💕💕#resepbundanyaola'
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa