Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3centong nasi
  2. 4 ekorudang
  3. 3 lembarjamur kuping
  4. 1/2bawang bombay
  5. Keju mozzarella
  6. Bubuk nori (kalau ga ada bisa nori d hancurkan)
  7. 1 butirtelur
  8. Tepung roti (saya pakai mama suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur kuping, iris tipis. Lalu d godok. Selagi menunggu jamur kuping, potong bawang bombay menjadi dadu kecil, & cacah udang. Potong keju mozzarella menjadi dadu besar.

  2. 2

    Jika seudah, tiriskan jamur kuping yang sudah d godok. Tumis bawang bombay, jamur kuping dan udang hingga harum. Lalu masukkan garam dan bubuk kaldu.

  3. 3

    Siapkan nasi d atas piring/baskom. Lalu tumisan bawang bombay, jamur kuping, dan udang d campur rata dengan nasi. Tambahkan bubuk nori / potongan nori. Campur lagi, lalu tes rasa.

  4. 4

    Jika d rasa sudah pas, siapkan adonan telur kocok dikasih garam sedikit dan siapkan tepung rotinya.

  5. 5

    Ambil nasi satu sendok makan, lalu isi dengan keju mozzarella. Lalu bentuk nasi menjadi bola-bola. Hingga keju tertutup dan nasi padat.

  6. 6

    Jika nasi sudah d bentuk bola-bola semua, masukkan kedalam adonan telur. Setelah adonan telur masukkan dalam adonan tepung roti. Jika ingin lebih kriyuk, lakukan 2x (adonan telur lalu adonan tepung roti). Jika sudah panaskan minyak, goreng nasi bola mozzarella dengan api sedang. Tunggu hingga warna kuning keemasan. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rizkaauliasani
rizkaauliasani @rizkaauliasani
pada
Jember

Komentar

Resep Serupa