Sambal goreng kentang

11 orang berencana membuat resep ini
wini mawarni
wini mawarni @cook_12759214
Bogor

Ini lauk kesukaannya c ayah. Kalo masak ini pasti makan nya banyak hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramKentang
  2. 500 gramAti ampela
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 3 butirKemiri
  7. 1Tomat kecil
  8. 5 buahCabe merah besar
  9. Ketumbar & lada
  10. Bumbu geprek
  11. Jahe
  12. Lengkuas
  13. Daun salam sereh dan daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang dan ati ampela yg sudah di bersihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu geprek. Api jangan terlalu besar supaya benar benar matang tpi tidak gosong.

  3. 3

    Masukan kentang dan ati ampela, tambah kan garam gula bisa di tambah penyebap kalo suka. Masukan air sedikit saja supaya bumbu lebih meresap dan tidak terlalu kering.

  4. 4

    Jika air sudah menyusut dan kuali terlihat lebih berminyak maka matikan api dan sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

wini mawarni
wini mawarni @cook_12759214
pada
Bogor
hobi banget makan jdi harus hobi juga masak walau masih amatiran ^_^
Lebih banyak

Resep Serupa