Sambal Tempe Penyet

Masakmakanenak
Masakmakanenak @djdivaa
East Borneo

Masak sambal antimainstream (pdhl ga juga 🤭)
Selamat mencobaaaa
#MingguKeduaDiCookpad

Sambal Tempe Penyet

Masak sambal antimainstream (pdhl ga juga 🤭)
Selamat mencobaaaa
#MingguKeduaDiCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5-7 siungbawang merah
  4. 3 buahcabe kriting
  5. 15 buahcabe rawit
  6. 1,5 buahterasi
  7. 2 buahtomat
  8. Minyak goreng
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe hingga matang, kemudian tiriskan

  2. 2

    Goreng semua cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih dalam minyak panas sampai agak layu kemudian angkat. Panggang terasi pada api kecil.

  3. 3

    Masukan semua bahan yg sudah digoreng ke dalam cobek dan ulek hingga hancur, kemudian tambahkan terasi yg sdh dipanggang.

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula sesuai selera sambil koreksi rasa. Jika sudah pas, masukan tempe yg sdh matang ke dalam sambal sambil sedikit dipenyet menggunakan ulekan.

  5. 5

    Sambal tempe penyet siap disajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Masakmakanenak
Masakmakanenak @djdivaa
pada
East Borneo

Komentar

Resep Serupa