Ikan Kakap Asam pedas
Baru saja pindah ke Kota Tarakan, tiba-tiba kangen masakan ala Riau. Muter-muter nyari ikan patin tidak ada seantero Tarakan City, banyakan ikan laut disini. So, coba-coba deh asam pedas Ikan Kakap. Lumayan Kakap disini harganya murah, hanya 40ribu/kilo :)
Ikan Kakap Asam pedas
Baru saja pindah ke Kota Tarakan, tiba-tiba kangen masakan ala Riau. Muter-muter nyari ikan patin tidak ada seantero Tarakan City, banyakan ikan laut disini. So, coba-coba deh asam pedas Ikan Kakap. Lumayan Kakap disini harganya murah, hanya 40ribu/kilo :)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan Ikan Kakap. Buang insang, sisik dan siripnya. Lalu lumuri dengan 1/2 buah jeruk nipis. Masukkan ke kulkas.
- 2
Giling bumbu halus dengan blender sampai halus.
- 3
Masukkan bumbu halus kedalam panci atau wajan. Sesuaikan dengan banyaknya bahan makanan yang mau dimasak. Tambahkan air secukupnya, lalu rebus sampai air mendidih.
- 4
Setelah air mendidih masukkan cabe rawit, cabe rawit merah, daun jeruk, serai, dan belimbing wuluh (belimbing wuluh di keprek dulu ya). Tambahkan 1/2 buah perasan jeruk nipis, jangan sampai bijinya ikut masuk yaa^^ Lalu, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
- 5
Tunggu sekitar 5 menit sampai bahan-bahan yang di masukkan tadi sedikit lunak. Lalu masukkan ikan kakap.
- 6
Tutup panci masak, lalu tunggu sampai ikan menjadi lunak dan matang.
- 7
Terakhir masukkan tomat cherry, lalu Ikan Kakap Asam Pedas siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan kakap asam pedas Ikan kakap asam pedas
Bosen makan itu2 aja , suami request ikan kakap , udah lama jg gk masak ikan kakap , so jd deh ikan kakap asam pedas 😊
Yana Rosdiana -
Ikan kakap asam pedas Ikan kakap asam pedas
Resep ikan kakap asam pedas yang segaarrr selamat mencoba :) utari -
Ikan Kakap Asam Pedas Ikan Kakap Asam Pedas
Ikan Kakap yang enak untuk berbagai resep:)
-
Ikan Kakap Masak Asam Pedas Ikan Kakap Masak Asam Pedas
Ga musti ikan kakap aja,,,,tenggiri,patin,senangin,tongkol juga enak dimasak asam pedas
-
Ikan Asam Pedas (Kakap) Ikan Asam Pedas (Kakap)
Bisa diganti ikan lain sesuai selera, krn kakapnya ga ada yg kecil, akhirnya beli ikan potongan ikan kakap
-
-
Ikan Kakap Kuah Asam Pedas Ikan Kakap Kuah Asam Pedas
Yang menghidari masakan bersantan bisa bikin menu yg satu ini, kuah ny seger, gurih dan ada pedas nya juga#Olahanikan
-
Asam Pedas Ikan Kakap Asam Pedas Ikan Kakap
Minal Aidin Walfa Idzin...mohon maaf lahir bathin teman2. Bosan sudah dengan santapan lebaran yang berat2, bersantan dan berkolestrol tinggi 😅 Asam pedas ikan kakap lah akhirnya jadi pilihan menu masak selanjutnya.#PejuangGoldenBatikApron#Lasküche#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_Pontianak
-
Ikan kakap asam manis pedas Ikan kakap asam manis pedas
Masih ada stok ikan kakap di kulkas..dimasak apa yaa...mumpung..mas..ada dirumah..kayaknya digoreng tepung mix saos asam manis pedas..cocok nih..hemh ..laris manis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar