Ayam Rica Rica (Manado) Resep Asli warisan Sukarno
Halo, Apa Kabar?
aku beli buku Mustika rasa uda lama banget, trus aku berpikir kayanya seru nih dibuatin video, supaya aku juga bs abisin resep2 dibuku ini! hehe.. brb itung dulu ada berapa resep.
hahaha.
kali ini aku akan bikin Ayam Rica Rica atau di buku Ajam Ritja ( Menado) khas Manado. aku jadi bingung yang bener Manado atau Menado.
dan setelah di google maps ternyata Manado. hehe
ini dy resep nya.
Ayam Rica Rica (Manado) Resep Asli warisan Sukarno
Halo, Apa Kabar?
aku beli buku Mustika rasa uda lama banget, trus aku berpikir kayanya seru nih dibuatin video, supaya aku juga bs abisin resep2 dibuku ini! hehe.. brb itung dulu ada berapa resep.
hahaha.
kali ini aku akan bikin Ayam Rica Rica atau di buku Ajam Ritja ( Menado) khas Manado. aku jadi bingung yang bener Manado atau Menado.
dan setelah di google maps ternyata Manado. hehe
ini dy resep nya.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu, Bawang merah, bwg putih, cabe, jahe, garam, dan air.
- 2
Tuang 1/2 bumbu ke ayam tambahkan jeruk nipis dan 4sdm minyak, lalu sisihkan.
- 3
Tumis 1/2 bumbu halus dengan 2sdm minyak, hingga berubah kekuningan.
- 4
Kalo di buku resep ditulis, Panggang ayam d atas arang hingga matang. Jadi disini aku panggang di atas teflon. tp saran aku, ayamnya lebih baik di rebus dulu dengan 1/2 bumbu itu (no.2) hingga matang dan empuk, baru di panggang
- 5
Susun ayam di piring, lalu tuang bumbu yang di tumis.
- 6
Selamat mencoba mom, dan jgn lupa follow aku di ig Mega.Lestary dan Youtube Channel aku Mega lestary. Terimakasih :* xoxo
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica Manado Ayam Rica Manado
Ayo di coba masak ayam rica manado pe rasa. Di jamin enaaakkkkk
-
Ayam Rica-Rica manado asli kampung Ayam Rica-Rica manado asli kampung
Ini upload perdana ku di cookpad resep ini dari teman asli manado kampung kata pemilik resep udah puluhan x bikin ga bosen2 beberapa teman yang ak masakin ini pasto ketagihan aroma sama rasanya nendang apalagi pedasnya ampe bikin keringetan deh makin banyak daun2an makin enak
-
Ayam Rica-rica Khas Manado Ayam Rica-rica Khas Manado
Video membuat Ayam Rica-rica nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/UV8xD94lJMcTeman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)
-
Ayam Rica Manado Ayam Rica Manado
Instagram: @MariiadewiHalo semua kalo kalian recook Tolong kirim ke aku ya let me know kreasi kalian! Thankyou! 🙏🏻
-
Ayam Rica Manado Ayam Rica Manado
Cinta bgt sama salah satu masakan khas Manado ini. Ud bbrp x buat ayam rica, tp biasanya pake ayam boiler dan dipotong kecil2 biar bumbu meresap dan gampang makannya. Tp ini ada sisa ayam kampung buat MPASI nya baby devaa kmrn, cus lgsg dieksekusi jdiin lauk dibuat bumbu rica. Ternyata enyak jg.
-
Ayam Rica Rica Manado Ayam Rica Rica Manado
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. #Pekan_manado#Cookpadcommunity_Bogor#Cookpadcommunity#Cookpad##Cookpadindonesia
-
Ayam Rica-Rica Manado Ayam Rica-Rica Manado
Kuliner Manado adalah favorit saya karena rasanya pedas, pakai banyak daun2an aromatik/wangi namun sedikit bumbu2nya, kadang cuma pakai garam😆. Masakan Manado yg otentik tidak pakai bawang putih, lengkuas, daun salam, dan gula. Namun sesuaikan dgn selera aja, kalau ingin pakai gula n kaldu jamur silakan ditambahkan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_JakartaResep minggu ke-4 (21-27 Feb 2022)
-
Ayam Rica (Manado) Ayam Rica (Manado)
Enak nih sahur sambil cemil2 ayam rica-rica.. Tinggal tunggu aj sakit perut ny. HihihiihiiTp krn bulan puasa, cabe ny dikurangin dehh..
-
Ayam Rica - rica Manado Ayam Rica - rica Manado
Ini kedua kalinya saya buat ayam rica -rica khas manado....waktu pertama buat suami suka banget....eh yang kedua saya buat di rumah mama saya...dan semua keluarga ternyata pada suka..katanya enak....hehe...saya jadi 😍....makan ya pake nasi pulen ayam rica - rica jangan lupa pake krupuk....
-
Ayam Rica-Rica khas Manado Ayam Rica-Rica khas Manado
Assalamu'alaikum cookpadersSudah lama sekali ga masak rica rica. Ngelihat daun kemangi yag segar dipasar jadi ngiler banget ngebayangin bakalan enak banget kalau masak ayam rica rica. Bikin tambah nafsu makan. Hidangan ini uga cocok banget #HantaranBerkesan untuk tetangga atau kesayanganSource @DailyUmma#BerbagiRasaRamadan #GAS2025im.#RamadhanMubarak_CTCBatam#CookpadCommunity_Batam
-
Ayam Rica Manado Ayam Rica Manado
Rica identik dengan pedas bumbu hampir mirip dengan woku sama2 menggunakan kemangi, cocok untuk pecinta masakan pedas#Indonesianfood#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2
-
Ayam Rica Rica Manado Ayam Rica Rica Manado
Berhubung kemarin merasa aneh sama masakan sendiri. Kali ini 🤤 si ayam aku bikin Rica rica. walaupun masak porsi sendiri. Rasanya ngga ngalahin yang di jual di kaki 5 🤣 #WeekendChallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar