Kue Ubi Talam

Ufuz Rahman
Ufuz Rahman @cook_18920331
Cirebon

Bukan kue kekinian, bahannya mudah dan gampil, jd cus eksekusi aja wkwk

Kue Ubi Talam

24 orang berencana membuat resep ini

Bukan kue kekinian, bahannya mudah dan gampil, jd cus eksekusi aja wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan orange
  2. 250 gramubi merah, kukus
  3. 100 mlsusu uht (boleh diskip)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 100 gramtepung tapioka/ tepung sagu
  6. 100 gramgula pasir
  7. Lapisan putih
  8. 130 mlsantan kara (2 bungkus kecil ukuran 65ml)
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 30 gtepung beras
  11. 20 gtepung tapioka
  12. 2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, tutupi tutupnya dengan serbet bersih

  2. 2

    Semua bahan orange di blender semua, kemudian tuang ke dalam cetakan yang telah dilapisi sedikit minyak goreng. Isi 2/3 adonan ke dalam cetakan. Kukus selama 10 menit.

  3. 3

    Lapisan putih : campur dan aduk semua bahan. Kemudian tuang adonan lapisan putih, diatas adonan orange yg sudah di kukus tadi. KUkus kembali selama 10 menit atau sampai lapisan putih memadat.

  4. 4

    Angkat, dan tunggu hangat kemudian keluarkan dr cetakan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ufuz Rahman
Ufuz Rahman @cook_18920331
pada
Cirebon
belum ahli bikin makanan dalam bentuk indah, tapi klu masalah rasa jangan ditanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa