Ingredientes

  1. 250 gmorangos lavados, sem pé (usei congelados)
  2. 1 Lágua, dividida (500 ml + 500 ml)
  3. 70 gaçúcar
  4. 140 mlsumo de limão acabado de espremer
  5. 1pé de hortelã (opcional)

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Misture 500ml de água com o açúcar, mexa para dissolver um pouco e leve ao lume. Deixe ferver durante 1 minuto, retire do lume e deixe arrefecer.

  2. 2

    Esprema o sumo dos limões.
    Triture muito bem os morangos com o sumo de limão no copo da C. Companion 2 min./Vel.9,10, 12 ou em alternativa use uma varinha mágica.

  3. 3

    Coe a mistura para um jarro, junte a água restante – de preferência bem gelada – e a calda de açúcar, já fria. Opcionalmente pode juntar as folhas de hortelã, partidas, para dar mais sabor.

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Cozinhe Hoje
Paula Guerreiro
Paula Guerreiro @sugar_bites
em
Setúbal, Portugal
O meu nome é Paula e adoro cozinhar.Aqui partilharei receitas para o dia a dia e até para ocasiões especiais. Adoro confecionar doces, assim como de fotografar o resultado final. É algo que me deixa descontraída e feliz. Gosto de experimentar receitas novas, pois são um desafio, que serve muitas vezes como distração da rotina semanal.
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