Ayam Geprek Rumahan
Pengen makan ayam geprek tapi ga mau jajan, yu bikin ❤
Ayam Geprek Rumahan
Pengen makan ayam geprek tapi ga mau jajan, yu bikin ❤
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam, geprek 2 siung bawang putih, masukkan garam, royko, dan lada. Tunggu hingga air berkurang, agar ayam sudah berasa.
- 2
Rebus semua cabai, tomat, bawang putih, dan merah sampai mendidih.
- 3
Jika sudah berkurang airnya, tiriskan ayam tersebut sampai dingin.
- 4
Siapkan 2 tempat, satu untuk tepung bumbu yang dicampur dengan air, jangan sampai terlalu encer. Ke dua tepung bumbu tanpa air. Guling2kan ke dalam tepung bumbu yg telah dicampur air lalu tepung bumbu tanpa air.
- 5
Goreng ayam hingga warna keemasan.
- 6
Sambil menunggu ayam, uleklah cabai, tomat, bawang putih, dan merah, tambahkan sejumput garam dan kaldu ayam secukpnya.
- 7
Angkat ayam tiriskan. Jika sudah tidak terlalu berminyak, geprek ayam kemudian taruhlah cabai yg telah diulek di atasnya.
- 8
Ayam geprek siap dihidangkan dengan nasi hangat :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Udah lama pengen ayam geprek, tapi masih belum nemu tempat jualan ayam geprek disekitar sini. akhirnya cuss bikin sendiri. ternyata rasanya mirip dong sama yang dibikin abang-abang pas jaman kuliah. langsung seneng deh dan jadi menu seharian hihi
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Tiba² pengen makan ayam geprek, coba² buat sendiri.
-
Ayam Geprek ala Rumahan Ayam Geprek ala Rumahan
Ceritanya saya dan teman saya bingung mau bikin sarapan apa ,, alhasil jadilah ayam geprek ini ^^ selamat mencoba ^^
-
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
#homemade ayam geprek.. kl di pasar di sini beli ayam bisa di fillet'in. Beli dada ayam dan bingung diapain. Akhirnya digoreng tepung dan digeprekin di sambal andalan.. jadilah ayam geprek. Itu kacang panjang hasil ngebun di halaman, manis bgt kl abis dipetik lgs direbus btr. Yg ngebun sdr pasti tau rasanya.. 🤗
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Menurut aku sih rasa ayamnya lebih enak bikin sendiri di rumah ketimbang beli, karna ayam lebih empuk dan mantap 👌
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Karena di kampus Ayam gepreknya itu malah sambal terasi jadinya iseng deh nyoba bikin geprek yang sesungguhnya
-
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Sebelumnya order ayam geprek mulu tapi minyaknya terlalu over menurutku dan kadang kurang pedes. Akhirnya inisiatif bikin sendiri dirumah, kebetulan kemarin ada diskon 50% dari KFC hehe~Aku liat beberapa tutorial minyak ayam goreng dituang kecabainya gitu tapi aku nggak suka rasa bawaang mentah akhirnya kepikiran buat digoreng aja sama cabainya biar nggak bikin mules dan bawangnya lebih wangi aku suka aroma bawang putih >w
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
menu yang ga ada matinya, suami cerita kalo beli suka kesel penjualnya ngelayanin sambil ngerokok, jadilah kita bebikin sendiri, irit plus terjamin kebersihannya, untuk ayam boleh di ungkep boleh langsung goreng pake tepung, kalo saya biar yakin kalo si ayam mateng, saya pilih ungkep
Ayam Geprek rumahan Ayam Geprek rumahan
Lagi pengen yg pedes2, ehh di kulkas ada tempe sama ayam..langsung aja deh bikin ayam geprek🍽️
Ayam Geprek Rumahan Ayam Geprek Rumahan
Resep ayam geprek rumahan. Supaya bumbu meresap, usahakan marinasi ayam dengan bumbunya minimal 1 jam, takaran garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Biasanya saya marinasi semalaman. Jadi, malam hari saya bumbui ayamnya lalu saya simpan di kulkas. Paginya baru saya goreng tepung.Untuk sambalnya, saya ulek per porsi atau per 1 potong ayam. Kalau di rumah selera cabainya beda-beda, lebih enak diulek satu-satu. Untuk 1 potong ayam, biasanya saya pakai 1 bawang putih, 3 cabai rawit dan sejumput garam.Minggu 31#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar