Ayam Geprek Rumahan
#homemade ayam geprek.. kl di pasar di sini beli ayam bisa di fillet'in. Beli dada ayam dan bingung diapain. Akhirnya digoreng tepung dan digeprekin di sambal andalan.. jadilah ayam geprek. Itu kacang panjang hasil ngebun di halaman, manis bgt kl abis dipetik lgs direbus btr. Yg ngebun sdr pasti tau rasanya.. 🤗
Ayam Geprek Rumahan
#homemade ayam geprek.. kl di pasar di sini beli ayam bisa di fillet'in. Beli dada ayam dan bingung diapain. Akhirnya digoreng tepung dan digeprekin di sambal andalan.. jadilah ayam geprek. Itu kacang panjang hasil ngebun di halaman, manis bgt kl abis dipetik lgs direbus btr. Yg ngebun sdr pasti tau rasanya.. 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Fillet dada ayam, potong" tambahkan sedikit garam dan bawang putih halus, set aside
- 2
Dalam toples, campur tepung tapioka, ketumbar halus, bubuk kaldu (bisa skip), garam, merica, aduk
- 3
Masukkan daging dalam toples berisi campuran tepung, tutup toples dan shake hingga tepung menutupi seluruh permukaan ayam.
- 4
Goreng ayam dengan minyak panas,
- 5
Goreng sebentar cabe, bawang putih, bawang merah
- 6
Uleg sambal bawang (cabe, bawang putih, bawang merah, garam)
- 7
Kedalam ulekan sambal tambahkan ayam yg sdh digoreng, geprek dan sajikan.
- 8
Tambahkan lalapan sebagai pelengkap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar