ढेंकानाल बड़ा (Denkanal Bara recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले लोबिया को धो कर २ से ३ घंटे भिगोकर रखे फिर ग्राइन्ड करें।
- 2
अब इसमें कटा हरा धनिया, हरी मिर्च, कटा प्याज, नमक स्वाद अनुसार डालें और अच्छी तरह मिक्स करें।
- 3
अब तेल मीडियम गरम करें हाथ पर हल्का पानी लगाते हुए बैटर रखें फिन्गर से छेद करके तेल में डालें और गोल्डन क्रिस्पी होने तक फ्राई करें।
- 4
इसी तरह सभी वड़े तैयार करें और गरमा गरम कटे प्याज, हरी चटनी के साथ सर्व करें हैल्दी सनैक्स तैयार है ।
कुकस्नैपस
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