Bruschetta Pasta mit Hähnchenstreifen
Janine Maier @cook_18935385
Cooking Instructions
- 1
Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Würfel in einer Schüssel mit 6 EL Olivenöl, Basilikum, Knoblauch, Zucker, Salz und Pfeffer mischen und ziehen lassen.
- 2
1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets auf jeder Seite ca. 8 Min. bei mittlerer Hitze anbraten. Nebenbei schon einmal mit ein wenig Salz würzen.
- 3
Pasta nach Packungsanweisung garen. Vor dem Abgießen einen Schöpflöffel Nudelwasser aufheben.
- 4
Hähnchenbrustfilets aus der Pfanne nehmen und mit zwei Gabeln auseinander zupfen. Nochmals mit Salz und Pfeffer würzen.
- 5
Tomaten, Hähnchen, Pasta, Parmesan und den Schöpflöffel Nudelwasser in einem Topf verrühren.
Cooksnaps
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