Ayam Suwir Pedas

33 orang berencana membuat resep ini
rully (@dapursalaam)
rully (@dapursalaam) @reseprully
Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1 batangsereh geprek
  4. Bumbu halus :
  5. 8 butirBawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 15cabai rawit orange
  8. 1/2 sdtmerica bulat
  9. 3 butirkemiri
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang, dinginkan lalu suwir-suwir

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh geprek, daun jeruk lalu masukkan sedikit air rebusan ayam

  3. 3

    Lalu masukkan ayam suwir

  4. 4

    Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut

  5. 5

    Cek rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

rully (@dapursalaam)
pada
Yogyakarta
Ig @rullydapursalaamSejak kecil saya senang memasak, walaupun hanya untuk konsumsi keluarga.. suatu saat saya harus bisa punya usaha kuliner ;)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya