سرکه سیب خانگی
mohammad ghazizade @Fatemeh_6976
مراحل تهیه
- 1
ابتدا سیب ها را شسته و میگذاریم یک روز روی یک پارچه بمانند تا خشک شوند
- 2
بعد از یک روز سیب ها را از وسط نصف میکنیم و هسته هایشان راجدا میکنیم و زدگی های سیب را میگیریم چوب های سرشان را جدا میکنیم
- 3
نیازی به پوست گرفتن سیب ها نیست
- 4
سپس سیب ها را با آبمیوه گیر آب میگیریم و بعد از آن با استفاده از یک پارچه(مثلا پارچه حریر)آب سیب را صاف میکنیم
- 5
به ازای هر یک و نیم لیتر یک لیوان دسته دار سرکه قرمز و یک قاشق چای خوری نمک اضافه میکنیم.
- 6
بعد از اضافه کردن نمک و سرکه ،سرکه سیب حاضر شده را در بطری یا ظرف مورد نظر ریخته و میگذاریم حداقل دوماه بماند هر چه بیشتر بماند سرکه بهتر میرسد.
- 7
دقت داشته باشید که بطری ها باید سر خالی باشند بطوریکه تقریبا یک سوم بطری را پر کنید.
- 8
هفته ای یکبار هم سر بطری ها را باز کنید تا گازشان خارج شود و بطری شما نترکد هنگامیکه سر بطری را باز میکنید مواظب باشید چون اگر یکدفعه سر بطری را باز کنید ممکن است به بیرون بپاشد پس به آرامی سرشان را باز کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
سرکه هلو و سرکه سیب گلاب
از بچگی سرکه های انگور در خمره های بزرگ سبز و آبی مثل یک خاطره دیروز یادمه 🤔 و یادمه می گفتن سرکه کسی ترش می شه که بد اخلاق باشه .ولی مامان من مهربان و خوش اخلاق و صبور بود ❤. و هم چنین یادمه می گفتن‌واسه اینکه مسکر نشود باید نمک اضافه کرد. سرکه های خونه‌گی انقدر عالی بود که لیوان لیوان سر می کشیدیم .الان سرکه های کارخونه‌گی انقدر اسیدش بالاست‌که من حتی یک قاشق چایخوری خالی شو نمی تونم بخورم . هلو زیاد گرفته بودم و تصمیم‌گرفتم سرکه‌کنم چون زیاد با ترشی جور نیستم و عجب سرکه ایی شد عالی 😋و سیب گلاب هم‌ارزون خریده بودم و البته سیب مخصوص سرکه متفاوت است و علی القاعده سرکه اش بهتر و خوشرنگ‌تر می شود😊
-
-
-
-
-
سرکه سیب خانگی
با ایده دوست عزیزم الهام جان@elham_vafadar#فصل_خزان#ارگانیکاین روش تهیه سرکه سیب این سرکه رو تبدیل به یک دارو می‌کنه.هیچ آبی مخلوطش نمیشه و تا حدود زیادی به سرکه خَمری نزدیکه.سرکه خمری بهترین سرکه‌ست که خاصیت دارویی داره و برای غلظت و چربی خون و پاکسازی کبد و رگها عالیه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم.
-
سرکه سیب
#سرکه ها انواع مختلفی دارند مانند: سرکه #انگور، سرکه #گلابی و سرکه #سیب و… از سرکه ها بیشتر برای تهیه ترشیجات استفاده می کنند. سرکه ها نوعی چاشنی هم به حساب می آید و در تهیه غذاها نیز استفاده می شود و همینطور به صورت خالی برای از بین بردن نفخ استفاده میشود. #سرکه_سیب به تنهایی یک داروخانه کامل است و مصارف داروئی زیادی دارد. #عسل_بانو #سرکه #سراشپزطلایی #سرکه_سیب #سیب
-
-
-
سرکه سیب
#سرکه_سیب_خانگی#سرکهامن بودن آد‌م‌ها را از ارتباط دستان‌شان با جهان میتوان دید. دستان آدم‌های امن، کاری جز در آغوش کشیدن و نوازش کردن انجام نمی‌دهند. نه با دستان‌شان خط و نشان می‌کشند، نه تنبیه می‌کنند، نه سرد ارتباط برقرار می‌کنند، و نه اجتناب می‌کنند. دستان آدم‌های امن، پناهگاهند. پناهگاهی که هر زمان از همه جا خسته و دل‌زده بودیم، در دستان آنان، در آغوش گرم آنان، به آرامشی عمیق و لذت‌بخش برسیم …
-
سرکه سیب
عارفی سی سال مرتب ذکر می گفت:استغفر الله!مریدی به او گفت:چرا این همه استغفار می کنیما که از تو گناهی ندیدیم.جواب داد:سی سال استغفار من به خاطر یکالحمد لله نابجاست!روزی خبر آوردند بازار بصره آتش گرفتهپرسیدم:حجره من چه؟گفتند: مال شما نسوخته…گفتم: الحمدلله…معنیش این بود که مال من نسوزدمال مردم به درک!آن الحمدلله از سر خودخواهی بودنه خداخواهیچه قدر از این الحمدلله ها گفتیم وفکر کردیم شاکریم...؟!باتشکر از میناجان عزیز🙏❤⚘ @mina_dmr
-
-
سرکه سیب
سیب از جمله مفید ترین سرکه هاست که برای از بین بردن اضافه وزن و داشتن اندام مناسب بسیار مفیده علاوه بر این سرکه ی سیب یکی از مواد طبیعی است که برای داشتن پوست و موی شاداب می شه ازش استفاده کرد و می تونه بسیاری از قارچ های پوستی رو از بین ببره که البته کم هزینه بودنش خیلی ها رو راغب می کنه این سرکه رو جایگزین مواد و داروهای گرون قیمت و شیمیایی بکنن از دیگر خواص سرکه سیب سم زدایی بدناز بین بردن عفونت های داخلی بدن، کاهش فشار خون، از بین بردن رگ های واریسی و جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوانه مصرف سرکه باید به اندازه باشه و حتما شرایط فیزیکی خودتون رو در نظر داشته باشید تا آسیبی به سیستم گوارش و یا سایر اندام های بدنتون نزنید چرا که خاصیت اسیدی سرکه می تونه آسیب زننده باشه در صورتی که مصرف بی رویه و نا بجا داشته باشید#سرآشپز_طلایی#سرکه_سیب#سرکه
-
-
-
-
-
-
سرکه سیب
ممنون از دوست خوبم خدیجه پاشایی گلم#سرکه#دور_نریزیم#سرآشپز_طلایی#مدیر_آشپزخانه#روز_ششم#کوک_اسنپ#استاک
-
-
🍀ترشی سیب درختی🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از بانوی عزیز، آرزو جان💝@my_national_cooking#ترشی#ترشی_سیب_درختی#کوک_اسنپ#ارگانیک#فصل_خزان
-
-
-
سرکه سیب خانگی 🍏
#سرآشپز_طلایی#ضد_کرونا#سرکه_سیب_خانگیسلام عزیزای دل و همراهان گلمخیلی خیلی شرمنده م که مدتیه فعالیت ندارم براتون کامنت نمیزارم .لایک هم خیلی کم.یعنی نمیتونم زیاد توی کوکپد باشم.شرایط جسمانیم طوریه که هرچی ببینم دلم‌میخواد و امکان آماده سازیش خیلی سخته برام🤰🤰🤰🤰🤰امان از بارداری و ماه های آخر😵این عکس هاو تهیه سرکه هم برام مثل هفت خان رستم بود.ولی با وجود استراحت مطلق و منع از هر نوع کار کردنی من همچنان زیر زیرکی یه خوراکیایی درست میکردم که بعدش کلی غر میشنیدم.نمونه ش همین سرکه😆
-
سرکه سیب 😋
سرکه سیب خانگی برای تنظیم قند خون و بیماری‌های کبدی و چربی سوزی بسیار مفید است .این سرکه هم که حالت تخمیری دارد همان باکتری‌های مفید را دارا میباشد .میتوانید نیم ساعت قبل از غذا یک قاشق غذاخوری از سرکه را در یک لیوان آب رقیق کنید و مصرف کنید .
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10854212
نظرات