مراحل تهیه
- 1
ابتدا باید سیب های سالم رو بشوییم و بریزید داخل سبد تا آب اضافه آن بره
بعد هر سیب را به چهار قسمت برش بزنید و تخم های سیب را جدا کنید
بعد از اینکه تمام سیب ها رو خورد کردیم بریزید داخل قابلمه بزرگ، آب جوش و سرکه بهش اضافه کنید
به مدت چند هفته زیر نور خورشید قرار دهید و اطراف قابلمه را با پاتو بپوشونید - 2
بعد از چند هفته که سیب ها له شده باشه
و حشرات روی سیب ها مون جمع بشه ، بوی ترشیده هم بیاد یعنی سرکه مون آماده جوشیدن است
از صافی رد کنید و بریزید داخل قابلمه بهش نمک به اندازه یه مشت بریزید روی شعله قرار دهید
بعد چند دقیقه کف سفیدی روی سرکه می یاد باید اون کف رو با ملاقه بردارید
سرکه ، که جوشید زیر آن را خاموش کنید و بذارید بمونه خنک بشه - 3
امیدوارم که از این دستور من خوشتون اومده باشه
نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
سرکه سیب
#سرکه ها انواع مختلفی دارند مانند: سرکه #انگور، سرکه #گلابی و سرکه #سیب و… از سرکه ها بیشتر برای تهیه ترشیجات استفاده می کنند. سرکه ها نوعی چاشنی هم به حساب می آید و در تهیه غذاها نیز استفاده می شود و همینطور به صورت خالی برای از بین بردن نفخ استفاده میشود. #سرکه_سیب به تنهایی یک داروخانه کامل است و مصارف داروئی زیادی دارد. #عسل_بانو #سرکه #سراشپزطلایی #سرکه_سیب #سیب 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
سرکه سیب
سیب از جمله مفید ترین سرکه هاست که برای از بین بردن اضافه وزن و داشتن اندام مناسب بسیار مفیده علاوه بر این سرکه ی سیب یکی از مواد طبیعی است که برای داشتن پوست و موی شاداب می شه ازش استفاده کرد و می تونه بسیاری از قارچ های پوستی رو از بین ببره که البته کم هزینه بودنش خیلی ها رو راغب می کنه این سرکه رو جایگزین مواد و داروهای گرون قیمت و شیمیایی بکنن از دیگر خواص سرکه سیب سم زدایی بدناز بین بردن عفونت های داخلی بدن، کاهش فشار خون، از بین بردن رگ های واریسی و جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوانه مصرف سرکه باید به اندازه باشه و حتما شرایط فیزیکی خودتون رو در نظر داشته باشید تا آسیبی به سیستم گوارش و یا سایر اندام های بدنتون نزنید چرا که خاصیت اسیدی سرکه می تونه آسیب زننده باشه در صورتی که مصرف بی رویه و نا بجا داشته باشید#سرآشپز_طلایی#سرکه_سیب#سرکه Nafas Rezaei -
-
سرکه سیب 😋
سرکه سیب خانگی برای تنظیم قند خون و بیماریهای کبدی و چربی سوزی بسیار مفید است .این سرکه هم که حالت تخمیری دارد همان باکتریهای مفید را دارا میباشد .میتوانید نیم ساعت قبل از غذا یک قاشق غذاخوری از سرکه را در یک لیوان آب رقیق کنید و مصرف کنید . ashpazkhane-175 -
-
-
-
-
سرکه سیب خانگی
با ایده دوست عزیزم الهام جان@elham_vafadar#فصل_خزان#ارگانیکاین روش تهیه سرکه سیب این سرکه رو تبدیل به یک دارو میکنه.هیچ آبی مخلوطش نمیشه و تا حدود زیادی به سرکه خَمری نزدیکه.سرکه خمری بهترین سرکهست که خاصیت دارویی داره و برای غلظت و چربی خون و پاکسازی کبد و رگها عالیه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم. مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
سرکه سیب خونگی😋
#سرآشپز_طلایی#سرکه_سیبمعجون لاغری البته منم شنیدما روی سالاد کاهو عالی میشه البته اگه مث من عاشق ترشیجات باشی مث آبلیمو آبغوره و....فقط کمی بو داره Mahsa Aras -
-
سرکه سیب خانگی فقط با پوست سیب 🥰
#دور_نریزیم #پوست_سیب #سرکهوقتی مربا یا مارمالاد سیب تهیه می کنیم یا سیب قرمز می خوریم ،پوسته هاش رو دور نریزیم و به راحتی باهاش سرکه سیب خوش رنگ و سالم خونگی تهیه کنیم خیلی عالی میشه، حتی اگه تعداد کم سیب داشته باشیمبرای شیشه ی سرکه هم میتونید شیشه ی مربا یا کشک و ... رو دور نریزید و از شیشه هاش استفاده کنید خیلی بهتره تا اینکه از دبه های پلاستیکی استفاده کنید 🌺👌با تشکر فراوان از دوست عزیزم @sheydayi63 🥰🥰 سیما (مهسوند) -
-
-
-
سرکه سیب
چقدر همه می گفتند سرکه سیب سخته ولی به نظر من از همه چی آسونتره نتیجه شکفت انگیزه و باورت نمیشه که می تونی به این راحتی سرکه سیب خونگی درست کنی Shahla -
سرکه سیب
از این سرکه میتونید در انواع سس های سالاد استفاده کنید یا با عسل و آب صبح ناشتا مصرف کنید که فواید زیادی داره ولی پیشنهاد نمیدم با این سرکه ترشی درست کنید چون به تنهایی قدرت اینو نداره که ترشی رو برسونه بهتره برای ترشی از سرکه انگور یا ترکیب سرکه سیب و انگور استفاده کنید katayun hasani -
سرکه سیب
ممنون از دوست خوبم خدیجه پاشایی گلم#سرکه#دور_نریزیم#سرآشپز_طلایی#مدیر_آشپزخانه#روز_ششم#کوک_اسنپ#استاک ashpazi_daniz -
چیپس سرکه نمکی ای خانگی
چیپس سرکه نمکی خانگیلطفا کسانی که میخواهند درست کنن همه موارد را بخوانند با این که سوخته بود ولی خیلی خوشمزه😋😋 بود 😋😋😋 فاطمه🌸^_*🌸 -
-
-
سرکه هلو و سرکه سیب گلاب
از بچگی سرکه های انگور در خمره های بزرگ سبز و آبی مثل یک خاطره دیروز یادمه 🤔 و یادمه می گفتن سرکه کسی ترش می شه که بد اخلاق باشه .ولی مامان من مهربان و خوش اخلاق و صبور بود ❤. و هم چنین یادمه می گفتنواسه اینکه مسکر نشود باید نمک اضافه کرد. سرکه های خونهگی انقدر عالی بود که لیوان لیوان سر می کشیدیم .الان سرکه های کارخونهگی انقدر اسیدش بالاستکه من حتی یک قاشق چایخوری خالی شو نمی تونم بخورم . هلو زیاد گرفته بودم و تصمیمگرفتم سرکهکنم چون زیاد با ترشی جور نیستم و عجب سرکه ایی شد عالی 😋و سیب گلاب همارزون خریده بودم و البته سیب مخصوص سرکه متفاوت است و علی القاعده سرکه اش بهتر و خوشرنگتر می شود😊 شهپر رفیعی -
-
-
طرز درست کردن سرکه سیب
#طرز درست کردن-سرکه سیب#سر آشپز-طلایی#دور-نریزیمسرکه سیب حاوی مواد معدنی زیادی است که علاوه بر خواصی که سرکه بر روی دستگاه های تصفیه کننده خون دارد، یک اسید استیک سالم و ملایم است و بر روی کبد و کیسه صفرا اثر فعال کننده دارد،سرکه دارای پتاسیم ، فسفر، کلرور منیزیم، کلرورسدیم ، گوگرد، ویتامین های گروه B و ویتامینD ، که این مواد موجود در سرکه سیب باعث طراوت و نشاط سلول های بدن شود.تقویت سیستم ایمنی: یکی از فوائد اصلی مصرف مداوم سرکه سیب تقویت سیستم ایمنی است. سرکه سیب ترکیبی اسیدی دارد بنابراین باکتریها را پیش از آنکه در بدن موجب سرماخوردگی یا سرفه شوند از بین میبرد. 🍃Ma Akbari🍃 -
سرکه انگور خانگی🍇و خواص آن
با سلام عرض تسلیت عاشورای حسینی به همه کوکپدی های عزیز ..امروز میخوام طرز تهیه سرکه را بهتون اموزش بدم.سرکه انگور یکی از سرکههای مورد علاقه بسیاری از مردم ایران است. برای تولید سرکه انگور توصیه میشود از انگوری که شیرینی زیادی داشته باشد، استفاده کنید تا سرکه بهتری تولید شود؛ لازمه بدانید اگه انگور شیرین نباشد، سرکه تولید نمیشود.سرکه انگور منبع خوبی از ویتامینها و مواد معدنی است.سرکه انگور دارای خواص ضدباکتریایی و ضدقارچی است.سرکه انگور به کاهش وزن کمک می کند.سرکه انگور به بهبود سلامت قلب کمک می کند.سرکه انگور به کاهش التهاب کمک می کند.#قهوه_ای#سرآشپز_طلایی#سرکه_انگور 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)