Buroncong
Kue Buroncong ini salah satu jajanan khas Makassar yang di beberapa daerah juga ada yang serupa dengan nama yg berbeda. Ada yg sebut kue pancong, bandros, dsb
Aku memilih jajanan ini utk ikutan tantangan #jadoelbutcool nya @dkitcheners_ karena jajanan ini sudah mulai sulit ditemukan terutama saat musim panen. Karena biasanya yang jualan itu petani saat masa tenggang setelah menanam.
Jadi kalau sudah musim panen dan kangen jajanan ini bakal sulit banget nyarinya.
Makanya mending buat sendiri aja hehe
Karena temanya #jadoelbutcool jadi resepnya agak dimodifikasi lebih modern dengan tambahan mentega dan susu bubuk. Kl versi jadulnya biasanya sih ga pake.
#jadoelbutcool
#dkitcheners_
#buroncong
#kuepancong
#redvelvet
#kuebandros
#PejuangGoldenApron2
#ArisanRound3_5
#Cookpadcommunity
Buroncong
-
Dedifa.Cooking“Setor cooksnapnya bunda...enak, mengingatkan jajanan masa kecilku. Makasih share resepnya, sy ijin reshare ya bund🥰 #Cooksnap_Kaltim” -
yanti sutanto“Setor cooksnap Mbak, terima kasih resepnya ya. Ijin reshare resepnya ya 🙏” -
Roro Woelan“Recook yess darliingg🙏ku pakein pasta stroberi yesss...maakasiih resepnya 🤗🙏” -
JE deBloom“Mbak setor hasil rikuk ya, thanks resepnya, rasanya enak, bikinnya juga gampang. Tapi saya modif sedikit menyesuaikan selera lidah. Sekalian ijin share👍😋🥰” -
Diyan Ummu iskhoyas“Halo mba agung,,, setor rikuk kue pancong nya nih,,, enaak dan gurih rasanya,,,, Anak anak suka bangeet dan minta di buatin lagi😊”
Kue Buroncong ini salah satu jajanan khas Makassar yang di beberapa daerah juga ada yang serupa dengan nama yg berbeda. Ada yg sebut kue pancong, bandros, dsb
Aku memilih jajanan ini utk ikutan tantangan #jadoelbutcool nya @dkitcheners_ karena jajanan ini sudah mulai sulit ditemukan terutama saat musim panen. Karena biasanya yang jualan itu petani saat masa tenggang setelah menanam.
Jadi kalau sudah musim panen dan kangen jajanan ini bakal sulit banget nyarinya.
Makanya mending buat sendiri aja hehe
Karena temanya #jadoelbutcool jadi resepnya agak dimodifikasi lebih modern dengan tambahan mentega dan susu bubuk. Kl versi jadulnya biasanya sih ga pake.
#jadoelbutcool
#dkitcheners_
#buroncong
#kuepancong
#redvelvet
#kuebandros
#PejuangGoldenApron2
#ArisanRound3_5
#Cookpadcommunity
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Campurkan tepung beras, maizena, susu, gula dan telur
- 3
Masak santan hingga mulai mendidih sambil tetap diaduk-aduk jangan sampai santan pecah, lalu angkat. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam bahan tepung sambil diaduk rata
- 4
Tambahkan garam dan mentega lalu aduk rata dan terakhir masukkan parutan kelapa
- 5
Panaskan cetakan kue pukis lalu tuang adonan, masak dengan api kecil hingga matang.
- 6
Setelah matang, angkat dan olesi dengan mentega agar kue buroncong makin gurih
Resep Serupa
-
Buroncong Buroncong
Kue buroncong ini cemilan khas makasar,klo di bogor mirip2 lah sama kue pancong atau kue bandros.Ada cerita neyh 🤭🤣Dulu hampir pny mertua orang makasar...nyarisss 🤭🤣😅 jmn aku kuliah di bandung,beliau (almarhumah skrg😇) suatu wktu lg main ke bandung bawain makanan2 khas makasar, salah 1 nya buroncong ini tp warna pink.. jdi utk mengenang almarhumah yaaa🤭..kupakein pasta stroberi yesss🤤🤩 dari resep aslinya mba Agung Novianti🤗🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#JelajahResep#JelajahResepSahabat
-
Buroncong Buroncong
Ceritanya ada kelapa nganggur di kulkas sudah 2 hari. Daripada busuk, mending diselamatkan. Lagipula cuaca menuntut untuk menggerakkan mulut. Akhirnya terpikirlah buroncong jaman ibu masih sehat -rahimahullah-Ini resep hasil searching di cookpad dengan berbagai modif dariku.Semoga menginspirasi.Saya pakai cetakan pukis yang kecil, jadinya banyak.
-
Buroncong Buroncong
Karena stay aja dirumah makanya pengennya ngemil terus,akhirnya kebayang dengan kue tradisional,jajanan aku dulu waktu masih SD dan keberulan mau kepasar untuk beli ikan dan bumbu dapur sekalian aja beli #KelapaParut untuk mengikuti tantangan cookpad #DiRumahAja #CABEKU #KelapaSeribuManfaat
-
Buroncong😍 Buroncong😍
Kue tradisional khas makassar yg gurih dan legit😍 paling pas untuk menemani saat minum teh atau kopiSource: Agung Novianti#DiRumahAja#CookpadIndonesia#anekakuetradisional#buroncong
-
Buroncong/ Baroncong Buroncong/ Baroncong
Kue khas suku Makassar yg gurih berbentuk seperti pukis. Atau bisa di bilang pukisnya orang Makassar.Kue ini biasa di jual dipagi hari.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo#jajananpasar
-
Buroncong pella Buroncong pella
Sy kasi nama buroncong pellaa dlm bhs bugis pella it panas jd enakx dimkan pas lg panas2 sm teh manis mantaappp buat 1kluarga...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (25)