Cake pisang kepok
Disaat melihat pisang yg nyisa beberapa buah dan sudah ga sanggup dikonsumsi dalam bentuk buah utuh satu digoreng dan direbus.... Mamak hrs putar otak dan nyari resep... Daann alhamdulillah jadilah cake pisang kepok.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ayak terigu+BP+soda kue dan sejumput garam, sisihkan
- 2
Kocok telur+gula pasir+gula halus+ sp dg speed tinggi sampai putih berjejak
- 3
Turunkan speed, masukan pisang yg sdh dilumat mixer sebentar sampai rata
- 4
Masukan susu cair,mixer rata sebentar saja
- 5
Masukan terigu sampai rata sebentar saja
- 6
Matikan mixer dan masukan minyak sayur dg tehnik pancing. Caranya : ambil 3 sendok sayur adonan putih masukan kedalam minyak kemudian aduk sampai tercampur rata baru kmeudian masukan ke adonan utama dan aduk kembali sampai rata dg spatula saja. Jgn overmix ya nanti bantet.
- 7
Tuang kedalam loyang (aku pake loyang dg diameter 24) hentakan bbrp kali utk membebaskan udara yg terjebak kemudian taburi atasnya dg kismis dan keju parut (ini optional ya boleh diskip)
- 8
Panggang dalam oven dg suhu 190 delcel atau sesuaikan dg suhu oven masing2 selama 30-45 menit
- 9
Tes tusuk bila sudah matang maka tidak ada adonan yg menempel pada lidi. Angkat,dinginkan sejenak trs keluarkan dr loyang.
- 10
Siap disajikan.
- 11
Selamat mencoba para mamak milenial dan konvensional (apaaaa iniii hehehe)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cake pisang kepok Cake pisang kepok
Stok pisang kepok banyak, dan sudah bosan kalo digoreng dan dikolak. Ingin berkreasi dengan olahan cake. Maka jadilah cake pisang ini. Cake ini jenisnya lembek dibagian dalamnya. Jadi mau dimakan panas, hangat ataupun dingin...enak semua.Dibuat dengan penuh kasih oleh: Wulan.
wulan -
Banana Cake Kukus / Cake Pisang Kukus Banana Cake Kukus / Cake Pisang Kukus
Ini berawal dari pisang kepok yang nangkring masih sisa 8 buah..niat banget belinya buat bikin kolak.. saya dan suami terbayang2 pisang kepok kuning d jogja yg benar2 kuning dan kenyal..beberapa kali merasa dibohongi beli di pasar abangnya bilang kepok kuning tapi kok pas dikukus g kuning kenyal akhirnya kita beli di supermarket yg ada tulisannya kepok kuning dan penampakannya benar2 montok eh pas di rumah dibuat kolak ko sama kaya yg dipasar..huft mungkin emang kepok kuning jakarta beda kali ya dengan di jogja.. ywda digoreng lah sisanya 6 buah kesentuh 2 aja..masih sisa yang belum diapa2kan 8 buah ywda pas sepertinya sudah matang bgt umcul ide dibuat cake pisang kukus ini..ya maklum saya g punya oven..hehee.. #dirumahaja #cakepisang
-
Cake Pisang Kepok Cake Pisang Kepok
Punya banyak pisang kepok yang sudah kematangan. Dan mencoba buat cake dari pisang kepok , recook resep mb @DapurKecilku... saking banyak nya persediaan pisang kepok, saya buat nya 2 adonanCake nya moist dan wangi pisang nya saat dipanggang bikin menggoda... hmm bener2 enak....#PejuangGoldenApron3#PGApekan45#smakit96
-
Cake pisang kepok Cake pisang kepok
Lihat pisang kepok yg udah tua banget, dibuang sayang, dibuat cake aja yahh... Pas banget pas musim hujan gini, hangat2 ditemani secangkir teh... 😘😘😘,abaikan warnanya yang kecoklatan😝😝 intinya rasa enyaakk dan teksturnya empukkk banget.... Suami dan anak2 sukaaa💝💝💝
-
Cake Pisang Kukus Cake Pisang Kukus
Lagi banyak pisang dirumah, bingung mau dibuat apa, digoreng udah, dibuat kolak udah, ntah kenapa tiba2 muncul cake pisang dikepala 😁😂
-
Cake pisang kepok simple lembut Cake pisang kepok simple lembut
Ada pisang kepok yg masih nganggur di meja belakang. Bingung mau di apain sebelum membusuk. Akhirnya kepikiran bikin cake pisang aja. Dan seneng bgt,hasilnya memuaskan hehe..
-
Cake Pisang Cake Pisang
Banyak pisang kepok kiriman mertua, udah mateng maksimal. Nyari resep Cake Pisang, bertemulah dengan resepnya Mba @dapurkirana. Rasanya maknyusss, dibesokkan pun lembutnya masih berasa, ga jadi bantet.
-
Soft Banana Sponge Cake Soft Banana Sponge Cake
Pisang kepok sisa bkin nugget kemaren sy bkin cake super duperr lembut nan manis2 gurih..#KetikaBuahMasukDapur#CookpadCommunity_BanyuwangiYuukk mulai eksekusi ini perdanaku bikin cake lho bund.. Dan anti gagal..
-
Banana Kepok Cake Kukus Banana Kepok Cake Kukus
Hari ini tetiba ada anteran pisang kepok dari mertua dan mamah, lahh bisa barengan... lg bingung mikir enak dibikin apa ya pisang kepok... recricek ikut deh eksekusi Banana Cake ini... sebenernya agak2 ngeri kalo bikin bolu, takut embantettt... tapi syukur untuk kali ini waaooowww banget hasilya...
-
Banana Cake / bolu pisang Banana Cake / bolu pisang
Karena ada pisang lumayan melimpah di rumah, maka saya harus putar otak cari ide untuk dibuat kreasi dari pisang.Kali ini saya buat banana cake. Saat makan cake ini, rasa pisangnya masih terasa jadi enak sekali, teksturnya yang lembut membuat panganan ini laris manis saat disajikan.Dari segi gizi, tidak perlu lagi diragukan kandungan vitamin dan magnesium dalam buah pisang sangat tinggi & variatif. Bahkan atlet olimpiade biasa makan 16 buah pisang dalam sehari. Wow! Banyak sekali keistimewaan buah pisang. Sehingga resep ini sekalian saya ikutkan dalam #3weekschallenge kontes #HariGiziNasional2019Silakan mencoba :)
-
Cake Pisang Legit Cake Pisang Legit
Baby tobeli suka banget pisang, sampai terlalu matang sayang juga dibuang... bikin cake mungkin enak ya... Let's cook :D
-
Banana Cake _ pisang kepok Banana Cake _ pisang kepok
Eyangnya anak2 bawain pisang kepok sepulang ngantor, udah dikolak trus sisanya dibikin cake aja. Alhamdulilah jadinya enak, teksturnya lembut tp nggk selembut chiffon cake ya. Hehehe
Komentar