Ogura Vanila

Jesslyn's Kitchen
Jesslyn's Kitchen @Jess80
Medan

Ogura Vanila cake ini sgt lezat, ringan.Bahannya juga gampang didapat.. Love the taste and texture...
Rebaked: Tintin R

Ogura Vanila

92 orang berencana membuat resep ini

Ogura Vanila cake ini sgt lezat, ringan.Bahannya juga gampang didapat.. Love the taste and texture...
Rebaked: Tintin R

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 5Kuning Telur
  3. 1 butirTelur Utuh
  4. 1/2 sdtEssens Vanila
  5. 80 mlSusu cair full cream
  6. 60 mlMinyak Goreng
  7. 85 grTerigu Protein Rendah ayak
  8. 10 grSusu Bubuk ayak
  9. Bahan B:
  10. 5Putih telur (saya:180 gr)
  11. 1/4 sdtGaram
  12. 1 sdmAir Lemon/1/2 sdt Cream of tartar
  13. 105 grGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 160 C

  2. 2

    Bahan A: Kocok lepas telur, vanila dgn whisk lalu masukkan minyak goreng, susu, aduk. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk dgn whisk smp tercampur rata,tidak bergelindir. Sisihkan

  3. 3

    Bahan B: Kocok putih telur, garam smp berbusa masukkan air lemon. Disusul dengan masukkan gula pasir bertahap smp mengembang soft peak. Matikan mixer

  4. 4

    Masukkan adonan bahan B bertahap ke dalam adonan bahan A, aduk lipat menggunakan spatula smp rata & homogen

  5. 5

    Tuang dlm loyang 22 cm yang sudah dioles margarine dan dialasi kertas.

  6. 6

    Panggang selama 70-80 menit atau smp matang dengan teknik au bain marie (loyang utama alasi loyang lain yg lebih besar dan sudah diberi air panas setinggi 1 cm). Lakukan test tusuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jesslyn's Kitchen
pada
Medan
Seorg mummy yg suka bereksperimen resep2,senang 😊 bs bljr masak dan baking resep2 baru dr berbagai sumber, cookpad salah satunya. Off course suka makan enak juga 😋Learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa