Tumis Kacang Panjang Terasi Pedasss

Ade Maharani Angkat
Ade Maharani Angkat @cook_18872745
Medan - SUMUT

#MingguKeduaDiCookpad
Hay bundaaa apa kabar?? Semoga baik semua ya??? 🤲🤲☺️☺️.

Siapa diantara bunda atau pembaca yg suka sayur kacang panjang? Kalau Aku dan suami suka bgt sama sayur ini. Bisa dibilang ini merupakan salah satu sayuran favorit kami dirumah. Biasanya aku masak kacang panjang digulai, ditumis bawang, dan ditumis terasi juga. Yg paling kami suka kacang panjang itu kalau di tumis terasi pedass. Rasa pedasnya mantes, ditambah dengan tumisan terasi, dan dimakan dengan nasi putih hangat jadi makin bikin makan kami nambah2.

Hmmm... Kalau baca tulisanku kepingin ga kira2 bunda? Aku harap kepingin..! Hahaha...
Daan aku mau berbagi resep dan cara membuatnya. Ini resep sederhana banget. Eh iya bun, kalau diperhatiin kenapa semua resepku sederhana2 ya? 😁
Ya iya bun, karna aku memang suka masakan dirumah itu yg simple, bahan ga susah di cari, dan yg tentu harus enak. Btw bunda, ini saya sudah ada di minggu ke dua di cookpad. Rasanya senang bisa berbagi disini, dan lebih senang lagi kalau resep masakanku di buat ulang oleh bunda2 dirumah. Hehehe. Jadi di minggu kedua ini, aku ada kesempatan bisa mendapatkan e-book "25 Resep Premium Kue Kering Teruji Anti Gagal" dari Admin Cookpad. Semoga aja aku berhasil dapat ya 🥰. Nanti kalau berhasil dapat, aku mau buat kue kering pakai resep premiumnya😍. Yeay semoga berhasil😀. Yuk deh bun kita lanjut ke resep membuatnya.

Tumis Kacang Panjang Terasi Pedasss

9 orang berencana membuat resep ini

#MingguKeduaDiCookpad
Hay bundaaa apa kabar?? Semoga baik semua ya??? 🤲🤲☺️☺️.

Siapa diantara bunda atau pembaca yg suka sayur kacang panjang? Kalau Aku dan suami suka bgt sama sayur ini. Bisa dibilang ini merupakan salah satu sayuran favorit kami dirumah. Biasanya aku masak kacang panjang digulai, ditumis bawang, dan ditumis terasi juga. Yg paling kami suka kacang panjang itu kalau di tumis terasi pedass. Rasa pedasnya mantes, ditambah dengan tumisan terasi, dan dimakan dengan nasi putih hangat jadi makin bikin makan kami nambah2.

Hmmm... Kalau baca tulisanku kepingin ga kira2 bunda? Aku harap kepingin..! Hahaha...
Daan aku mau berbagi resep dan cara membuatnya. Ini resep sederhana banget. Eh iya bun, kalau diperhatiin kenapa semua resepku sederhana2 ya? 😁
Ya iya bun, karna aku memang suka masakan dirumah itu yg simple, bahan ga susah di cari, dan yg tentu harus enak. Btw bunda, ini saya sudah ada di minggu ke dua di cookpad. Rasanya senang bisa berbagi disini, dan lebih senang lagi kalau resep masakanku di buat ulang oleh bunda2 dirumah. Hehehe. Jadi di minggu kedua ini, aku ada kesempatan bisa mendapatkan e-book "25 Resep Premium Kue Kering Teruji Anti Gagal" dari Admin Cookpad. Semoga aja aku berhasil dapat ya 🥰. Nanti kalau berhasil dapat, aku mau buat kue kering pakai resep premiumnya😍. Yeay semoga berhasil😀. Yuk deh bun kita lanjut ke resep membuatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 Menit
1 Mangkok
  1. 1/4 kgKacang Panjang
  2. 7 buahBawang Merah haluskan
  3. 4 buahBawang Putih haluskan
  4. 50 buahCabai Rawit haluskan
  5. 3 buahBawang Merah Iris
  6. 1 buahBawang Putih iris
  7. 1/2 buahTomat iris
  8. 1 buahterasi ukuran kecil (sebesar setengah ibu jari)
  9. 7 sdmMinyak Goreng untuk menumis
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

12 Menit
  1. 1

    Potong pendek kacang panjangnya, lalu cuci bersih, dan tiriskan.

  2. 2

    Giling bumbu halus bersama dengan terasi.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat yg telah di iris. Tumis dengan minyak goreng sampai wangi. Saya pakai api lumayan besar ya bun, supaya nanti sayurnya mateng dengan warna tetap hijau, dan krenyes-krenyess kalau digigit. Tapiiiiiii tidak terlalu kebesaran juga apinya, takut gosong ntar. ☺️

  4. 4

    Lalu masukkan bumbu halus, tumis lagi sebentar sampai wangi.

  5. 5

    Kemudian masukkan potongan sayur kacang panjang kedalam bumbu tumisan. Aduk rata, dan tutup sebentar sampai menguap Kurang lebih 5 menit. Lalu beri garam, dan penyedap bila suka. beri air bersih 150 ml untuk kuah, lalu tutup lagi. Tunggu 5 menit. Aduk kembali, cicipi rasa. Kalau dirasa sayur sudah matang, matikan api. Note: Api jangan dibesar kecili ya bun? Supaya warna sayurnya hijau cantik nantinya.

  6. 6

    Sudah jadi deh bun Tumis Kacang Panjang Terasi Pedasnya. Selamat mencoba ya bunda, aku senang sekali kalau resepku yg ini bisa menginspirasi bunda untuk menu ide masakan sayur dirumah. Dan Terimakasih sudah membaca bunda ☺️☺️☺️🙏🏻🙏🏻🙏🏻...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Maharani Angkat
Ade Maharani Angkat @cook_18872745
pada
Medan - SUMUT
ig: @ademaharaniangkat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa