Tumis Kacang Panjang Terasi Telur

Siang ini pengen masak enak, sehat tapi simple,, langsung deh ambil kacang panjang di kulkas karena tidak repot mengolahnya.. Ditumis setengah matang sehingga masih garing ketika dikunyah, itu kesukaan papiku.. Saya pakai terasi dari Bangka karena rasanya sangat enak. Kiriman mama mertua..hehehe. Silahkan mencoba.. ❤❤
Tumis Kacang Panjang Terasi Telur
Siang ini pengen masak enak, sehat tapi simple,, langsung deh ambil kacang panjang di kulkas karena tidak repot mengolahnya.. Ditumis setengah matang sehingga masih garing ketika dikunyah, itu kesukaan papiku.. Saya pakai terasi dari Bangka karena rasanya sangat enak. Kiriman mama mertua..hehehe. Silahkan mencoba.. ❤❤
Cara Membuat
- 1
Kocok telur ayam dan kukus hingga matang.
- 2
Sambil menunggu telur matang, patah2kan kacang panjang seukuran 2 ruas jari.
- 3
Setelah telur matang, dinginkan sebentar kemudian potong dadu.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang, cabe serta telur dan aduk2 hingga sisi luar telur kering seperti kulit tahu.
- 5
Masukkan terasi dan kacang panjang, aduk hingga setengah matang dan beri air.
- 6
Masukkan garam / penyedap rasa, aduk hingga merata dan air mendidih.
- 7
Koreksi rasa, jika sudah pas di lidah, angkat dan sajikan.
- 8
TIPS: Jika suka menggunakan penyedap, gunakan rasa sapi untuk tumisan, rasanya lebih gurih..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Kacang Panjang Terasi Tumis Kacang Panjang Terasi
Biasanya aku sering masak kacang panjang hanya pakai bumbu iris aja.. Tp untuk resep kali ini aku pakai bumbu pedas dengan tambahan terasi di dalamnya .. Penambahan udang juga memberikan rasa gurih dalam tumisan sayurnya .. Oiya, krna tekstur kacang panjang sedikit keras, jd proses masak nya cukup lama, agar kacang panjang empuk dan lebih meresap bumbunya .. Yuk di coba 😉 Dish by Ifah -
Tumis Kacang Panjang Terasi Tumis Kacang Panjang Terasi
Di pasar beli kacang panjang 2rb dapet 15 lonjor/batang .. lumayan lah wkwkw trus nyampe rumah bingung mau dimasak apa. Banyak yang kayak saya gak sih? Saya kadang plg dari pasar suka bingung ini beli sayur ginian mau dimasak apa yak😆🤦🏻♀️ atau, eh mana dulu yang dimasak ya? Hahaha labil saya mah🤦🏻♀️😫Biasanya masak kacang panjang cuma dikecapin aja, sekarang nyobain ditumis pake terasi kayak masak tumis kangkung. Eh enak jugaaaa wkwkw dan ternyata udah banyak juga yang masak tumis kacang panjang pake trasi. Wah ndesonya saya Moms wkwk🤣😁 ini saya pertama nyoba masak dan rasanya langsung enak + pas😍😎Oiya cabenya itu masih muda ya? Nganu, suami kapan hari plg kantor bawa cabe rawit muda sekilo lebih😅 .. katanya dikasih temen yang habis panen. Batin saya, kasian amat masih muda udah dipanen wkwkw😆😂 eh ternyata temennya suami saya itu emang pemasok cabe rawit muda yang buat gorengan ituuuu. Pantes deh kalo gitu😆🤦🏻♀️#CapekJadiAnakBawang#Cookpadcommunity_Malang Riska Kartika Sari -
Tumis Kacang Panjang Terasi Tumis Kacang Panjang Terasi
Murah dan simple banget! Cocok untuk menu harian. Mepvannisa Kautsarina -
Tumis Kacang Panjang Terasi Tumis Kacang Panjang Terasi
mentang² abis beli terasi tiap hari menunya jadi ada terasi-terasinya gitu 😂 setelah kemaren bikin sambal terasi hari ini masak tumis kacang panjangpun buat sarapan terasinya ngikuuut.. terasi oooh terasi 😂 dita -
Tumis Kacang Panjang Terasi Tumis Kacang Panjang Terasi
Pas d kulkas cuman ada kacang panjang, mau ke pasar tapi hujan. Ya sudahlah sayur nya 1 macam aja, walau simple tapi rasanya maknyus Lea E. Sinta -
Tumis Kacang Panjang Terasi Tumis Kacang Panjang Terasi
Ketika ditukang sayur yang lewat sisa bahan ini aja 😁#minggu2#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Tumis Kacang Panjang Telur Tumis Kacang Panjang Telur
Ikutan lagi masak bareng #CookpadCommunityKalTeng Barapi Manjuhu kali ini berkreasi dengan "Kacang panjang" jadilah tumis kacang panjang dan telur ala aku aja.. Selain bahan- bahan yang sederhana pengolahannyapun cepat gak pakai lama. Silahkan dicoba ya..#Barapimanjuhu_Saretak#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunitykalteng#CookpadCommunitySampit#kacangpanjang diana gerald -
Tumis Kacang Panjang Telur Tumis Kacang Panjang Telur
Kacang panjang + telur. Mudah dan praktis. Telur juga bisa diganti yang lain, seperti tahu goreng.#kacangpanjang #tumiskacangpanjang #kacangpanjangtelur Gadut. Ig: @gadutfood -
-
Tumis Kacang Panjang Telur Tumis Kacang Panjang Telur
Bingung mau diapain ni kacang panjang, di tumis ajalah Bunda Ela ✅ -
Tumis Kacang Panjang Terasi Tumis Kacang Panjang Terasi
Bismillah..Makanan sederhana tapi ngangenin. Dimakan pakai nasi putih hangat dan krupuk saja sudah nikmat banget😊#PejuangGoldenBatikApron Cicik Ary -
Tumis Kacang Panjang Terasi Tumis Kacang Panjang Terasi
#MurahMeriah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Semarang#bagikaninspirasimu Dina_Khansa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar