مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴ نفر
  1. ۱۰۰ گرم گردو سابیده
  2. ۱ پیمانهکشک گاوی سابیده
  3. ۱ عددپیاز درشت خلال شده
  4. ۲ حبهسیر خلال شده
  5. ۲ قاشق غذاخورینعنای خشک و سابیده
  6. ۲ قاشق غذاخوریروغن کنجد یا روغن زرد

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا روغن را به همراه گردو سابیده روی اجاق می گذاریم و یک سر تفتمی دهیم تا خامی گردو گرفته شود بعد زردچوبه و فلفل و نعنای سابیده را اضافه کرده و مرتب همزده تا مواد نسوزد و به روغن بیافتد در پایان کشک آب شده را به مواد اضافه کرده و درجه گاز را کم می کنیم تا ریز جوش شود. سپس غذا را به همراه سبزی خوردن و نان تریت شده و ترشی لیته نوش جان می کنید. در ضمن نمک نمی خواد چون از کشک استفاده می کنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
afsaneh khodaeian
afsaneh khodaeian @cook_18982443
در

نظرات (4)

دستورهای مشابه