Suami saya pencinta kopi. Tapi bukan kopi bintangbuck atau kopi produk gerai2 yg banyak macamnya itu. Kopinya kopi hitam, pahit (tanpa gula), dan bukan kopi sasetan. Kopinya beli dr toko yg khusus jual kopi giling segar. Repot amat ya. Katanya kalau minum kopi sasetan malah bisa bikin sakit perut, kalau kopi asli bgini tidak. Benar atau tidak saya gak tahu hehee, saya gak bisa minum kopi. Dan saya bukan tipe org yg kalau minum di cafe itu minum sedikit2, di seruput2. Saya kalau minum di cafe pasti ditenggak lsg sampe habis. Kalau minumanny panas saya tunggu sampe adem stlh itu saya tenggak sampe habis. Makanya suami males ngajak saya ke cafe, gak asik katanya, gak bisa nikmatin minuman 😂.Balik ke resepnya. Utk buat kopi espresso nya kita butuh teko kopi khusus espresso ygy, dan kopi yg tdk digiling halus. Tidak bisa pakai kopi sasetan kalau pakai teko espresso, krn kopi sasetan terlalu halus. Cara buatnya mudah bgt. Pencinta kopi espresso bisa berhemat banyak kalau punya teko ini, bisa bikin kopi espresso sendiri dirumah dg modal yg sangat terjangkau hehee.#BALONChallenge#MoodBooster

Kopi...Hitam...Pahiitt...☕☕☕☕☕Edisi latihan bikin kopi pakai mokapot. 😋#PejuangGoldenBatikApron

Kopi Espresso #ala.buje kesukaan suami 🤗

Gara-gara ada posbar kopi saya jadi keinget ama si moka pot ini. Udah lama ga bikin kopi pake moka pot. Jadi langsung bongkar lemari dan ngeluarin si mungil ini.Seharusnya kopi yg diseduh oleh alat ini gilingannya yang agak kasar. Tapi karena di rumah adanya kopi Flores gilingan halus, jadi saya pakai saja yang ada.Buat penggemar kopi pahit tanpa gula, pasti cocok ama espresso ini.#PekanPosbar#KopiKekinian#MyCoffeeDiary

(resep 600)Kamu pencinta kopi apa?Kalo aku kopi apa aja deh asal bukan kopi pahit hihi...Sebenarnya bukan pecinta kopi, hanya saja akhir-akhir ini kok pengen banget minum kopi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kafein dapat menghasilkan perasaan lebih terjaga, gembira, dan bahkan meningkatkan energi. Ini dapat membantu seseorang merasa lebih baik secara emosional.Ingat, tidak berlebihan ya...Dan Masya Alloh, suami dengan sigap langsung bikinin. Katanya lebih bagus dari kopi hitam yg diespressokan, yaitu kopi yang dihasilkan dari proses penyeduhan kopi dengan tekanan dan suhu tinggi. Ditambah dengan susu yg diaduk dengan milk frother (pembuih susu), wuih tambah nikmat plus dapet deh foamnya yg kece. Kalo kata suami, begini nih cara nikmatin kopi espresso enak dan murah. Oh nggih, matur suwun pak'e udah jadi barista untuk istrinya 💕. *13thbersama-110124-#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_susukeju24#balonchallenge#suju

Tiap negara, beda cara penyajian kopinya. Orang Italia rata-rata gemar meminum espresso. Buat mereka, espresso terbaik adalah yg menghasilkan crema kopi dan hanya bisa dibuat dengan mesin espresso. Mereka juga membuat sendiri espresso di rumah dengan menggunakan Mokapot (merk Bialetti biasanya) dan membuat crema dari gula (populer di Napoli). Berbeda dengan di Indonesia yang menggunakan crema dari susu/krim. Saya sendiri menikmati kopi di rumah dengan cara Mokapot juga. Dalam resep ini saya tidak menggunakan mokapot, jadi yang tidak punya pun bisa tetap membuat. Saya pakai kopi sachet Nescafe, karena kebetulan ada sisa. Kopi bisa diganti merk lain (saya biasa pakai Excelso atau Lavazza) dan takarannya bisa disesuaikan. Semakin bagus kualitas kopinya, semakin enak rasanya.

Rasanya mirip sama es kopi susu 'tetangga' by Tuku. Bikin stop jajan di luar~(Share my cook recipe mostly on Instagram : @stevanyalf )

Ini nih yang niatnya bikin dalgona 1/2 gagal malah di campurin sama kopi, yaa gini nih jadinya dan caranya sama persis kayak bikin dalgona, gara2 gagal alih fungsi jadi espresso😅. Jujur pagi ini hawanya puanas banget di probolinggo aku juga sedih soalnya dikota udah ada yang positif corona 2 orang, #CookpadCommunity_Probolinggo hati2 yaaa.. Mending #DiRumahAja dulu, masuk zona merah nih kotanya😢 kayak hati aku kalo liat mantan pacar sekarang jadi suami suka merah merah hatinyaa 🥰😍🤣 biar gak tegang yaa.. Oh ya ini resep waktu itu bikin sama dalgona yaa, mau di post kemaren kuotanya baru beli skrng😅 yaa gitu lahh.. Semoga bermanfaat ya #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Meskipun tanpa mesin pembuat kopi espresso yang harganya puluhan juta rupiah, saya tetap bisa bikin kopi espresso dengan menggunakan moka pot yang bisa dibeli dengan harga 30-60 $ untuk ukuran one single shoot.Moka pot saya -- Bialetti-- dibeli tahun 2011, sudah cukup tua juga, dan sesekali saja dipakai. (kalau ingat dan pingin espresso)Untuk resep ini saya memakai biji kopi dari Wonosalam, Jombang, Jawa Timur yang digiling halus pada 22 Januari 2024.Hasilnya, laiknya espresso, keluar crema (krim coklat muda) pada permukaan air kopi hasil ekstrasi."Pahitnya espresso dinanti-nanti, kue manis pendampingnya, sakit hati lama menanti, adik manis menggantinya"#BALONChallenge#Moodbooster#CPBali_Moodbooster2024#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Andriana#Cookpad_Id#EspressoMokapot#KopiWonosalam

Lagi pengen nyemil tapi bingung mau bikin apa, eh kepikiran buat bolu aja, bismillaah moga aja berhasil setelah ngintip salah satu resep di cookpad. Daan.. berhasil hehe. Karena bumil ndak boleh mengonsumsi banyak kopi/kafein yaudah ini ana buat untuk si doi. Yuk intip resepnya ummah

Kopi adalah minuman kesukaan saya sejak kecil, alhamdulillaah paksu jadi ketularan syuka kopi padahal dulu dy pecinta teh. Bedanya saya hobby minum kopi tubruk, sedangkan paksu sukanya cold latte... hmmmmmm