Nasi Bakmoy Kaldu Udang

Pas banget ya sarapan pagi pake bubur. Anget diperut. Pagi ini saya ada nasi sisa kmrn (kan sayang ya kl tidak dimanfaatkan🤭) & kaldu udang. Wah mantap nih dibikin bubur. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Minggu ini waktunya recook dari resepnya ibu Bernadetta Endang sy pilih recook nasi bakmoynya bu Endang ....kebetulan pingin yg seger2 praktis simple tapi rasanya mantab meskipun kurang lengkap tidak pakai telur rebus maupun sambal petis yg biasanya sll ada buat pelengkap nasi bakmoy ....karena waktu makan siang sudah mepet perut pada laper jadi bikinnya serba kilat yg ptg endulita agar makan sayur sy tambah wortel juga he he he...Kalau crita aslinya sih nasi bakmoy sesuai namanya pakai daging babi tp karena ingin yg halal sy pakai ayam saja Source : Bernadetta Endang11/4/21#CoboyKreco#Kreco_BernadettaEndang#CoboyWani#NasiBakmoy#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi

Saya suka banget sama masakan satu itu ceritanya jaman saya msh sd dulu ada tetangga rumah yg pinter banget masak bakmoy jd kl beliau masak bakmoy sering dianterin nah cm dirumah malah gak pernah masak bakmoy akhirnya saya coba liat2 resep2 di sosmed dan bertanya dg anak tetangga resep ibundanya terdahulu sedikit dimodif oleh saya dan jadilah resep ini..selamat mencoba..

Sarapan orang Indonesia tak jauh dari nasi....kali ni buat sarapan nasi goreng pake kaldu udang....so yummy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommuniti_Kalbar#CookpadIndonesia#Masakitusaya

#pejuangGoldenApron3Beberapa waktu yang lalu sempat bertugas di kota Kediri. Saat itu, kumembayangkan akan terus bertugas di sana. Namun, rencana manusia berbeda dengan rencana Sang Pencipta, karena kantor pusat justru menempatkanku bertugas di sebuah kota di Pantura Jawa Tengah. Di Kediri, aku memiliki makanan favorite, yaitu nasi bakmoy, yang berbeda dengan nasi bakmoy di Jawa Tengah ini, yaitu tidak memakai bahan dasar tahu, meskipun Kediri terkenal dengan kota tahu, tetapi hanya memakai daging ayam dan kekian udang. Rasanya, ehmmmm jangan ditanya lagi, top markotop. Maka, saat kukangen kota Kediri, aku mencoba untuk membuat nasi bakmoy sebagai obat kangenku.

Pingin bantu keuangan papa,iseng2 jualan Nasi Bakmoy lewat sekolahan ehh ternyata pada suka..Puji Syukur sy bisa jualan Nasi Bakmoy,sy bisa bantu keuangan Papa ...semoga dng resep ini,ada yg cocok 😁

Hidangan penuh kenangan, sering banget dimasak sama mertua, katanya kalau lagi buru2 dirumah ada tahu ada ayam langsung dibuat ini saja, praktis tinggal nasi di kasih kuah dimakan saat masih hangat. Enak 👍#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PrayForCianjur#NasiBakmoy

Nasi bakmoy ini merupakan perpaduan masakan Indonesia dengan masakan China yang berasal dari Jawa Timur. Ciri khas bakmoy Jatim ini pake gorengan udang yang enak banget. Klo di Jateng nasi bakmoy ga pake gorengan udang. Cocok buat menu sahur & buka, bisa disiapkan frozen tinggal manasin aja. Ini menu praktis kesukaan anak2 & suami. Bisa dimakan dengan atau tanpa kuah karena fe bikinnya dipisah kuah. Kuahnya pake kaldu ayam kampung jadi enak gurih bangets. Video masaknya udah ada di IG-ku.Karena banyak yg nanyain resepnya, baiklah fe simpan ya disini. Selamat merecook.#fe#cookpadcommunity_bandung#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan

Jd emak2 dgn punya batita kudu kreatip gonta ganti menu masakan biar si twins ga bosen.. Klo mkn sup muluk pasti bosen deh.. Nih resep dapet boleh nyontek dr ibu temen kantor.. Bahannya sih gampang.. Cm prosesnya sdk ribet.. Jd hrs bangun lbh pagi..

Mirip2 seperti nasi tim sih. Tapi ada tambahan lainnya. Resep asli tumisan ayamnya menggunakan tahu. Tapi saya ganti dengan jamur tiram. Untuk gorengannya resep aslinya adalah udang yang dilumatkan diberi tepung lalu goreng dan dipotong dadu. Buatan saya, saya ganti dengan potongan cakwe. Nasi bakmoy ini disantap dengan kuah kaldu ayamnya. Mau coba buat?? Hayuuk

Resep favorit 💙 bisa dimodifikasi untuk bumbu-bumbunya. Karena saya dan keluarga suka masakan yang asin.

Anak sulungku dan aku lagi diet low carbo dengan menerapkan Food Combining. Anak sulungku agak picky soal makanan jadi seringnya request menu harian lebih sering ditanya ke dia. Untung Dia selalu punya ide menu. Kali ini Dia minta Bakmoy. Pas dapat tantangan MRT dari JCCo - Recook Resepnya Mbak Delvia (Dapur Olive), ternyata ada juga resep Bakmoy. Kalau di akun Mbak Delvia Judulnya Nasi Bakmoy - Resep Musim Hujan. Karena kami lagi diet low carbo, jadi Nasi nya aku skip... Aku Masak Bakmoy nya aja ya MBak....Bakmoy ku kali ini kutambah udang sesuai usulan Si Bungsu.. Kadang-kadang aku memang terlalu partisipatif dan menampung semua usulan.. Jadilah Bakmoy Ayam-Tahu-Udang untuk menu kami hari itu.. Yuuk Kalau mau dicoba...#MRT_DapurOlive#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

Akhir-akhir ini hawa terasa gerah euy.. Apalagi siang, beuhh 😥Jadi pengen makan yang seger berkuah tapi ga ribet.Intip kulkas ada ayam sama tahu, keinget dulu beberapa kali pesen bakmoy di kantin, tapi selalu banyakan tahunya dibanding ayamnya.Nah sekarang pengen bikin sendiri dengan ayam yang berlimpah biar puasss 😂

Bismillahirrahmanirrahim.....Bikin gorengan udang untuk pelengkap nasi bakmoy yuuuk, bikinnya mudah dan praktis kok.Yuuuk intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#GorenganUdang#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi2#GorenganUdangBakmoy#DiRumahAja#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

Cuaca lagi kacau, kadang panas kadang hujan, enaknya buat yang panas segar saja ya

Halo Lur !Selain masakan yang bener - bener asli Indonesia, aku juga suka jenis masakan peranakan.Salah satunya yaa Nasi Ayam Bakmoy ini yang merupakan hidangan peranakan Tionghoa - Jawa (khususnya Semarang, Jawa Tengah)#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Biasa yg bikinin mama dirumahSkrg udah jadi mama,jadi hrs bisa bikinin buat para bocil 🤭

Hari ini masak yang simpel tapi enak hehe... Nyontek resepnya Mba Frielingga Sit dengan sedikit modifikasi dan tambahan udang goreng cuma kurang sambal petis sama kerupuk udangnya nih.Udah diburu waktu jadi nasi bakmoynya kurang lengkap tapi gini aja udah uenak rek...#WanilahMeolahBeasa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_PangkalanBun

Salah satu comfort food kesukaan keluarga "Nasi Bakmoy". Kali ini untuk toping ada daging ayam, tahu dan jamur merang (stok di kulkas).Saya juga bikin sambal petis nya sekalian mumpung ada sedikit stok petis. Cobain yukkk hmm...yummy 😋🤩#NasiMerdeka#CookpadCommunity_Malang

Masakan ini merupakan hasil perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa, dimana banyak pernak-pernik yg dipadukan di dlmnya, spt tumisan ayam-tahu, gorengan udang, telur pindang, kuah kaldu & nasi putih plus sambal petis. Sayangnya saya lagi gak punya petis, jd saya skip sambal petisnya.#intipisipiringku #cookpadcommunity #pekaninspirasi

Nasi Bakmoy sy tdk menggunakan babi, sy menggantinya dgn dada ayam, tp rasanya tetap enak.

Tiba2 pengin nasi bakmoy! Pas belanja bahan yg dibutuhkan cm ada tahu sj. Celinguk sana celinguk sini dpt galantin sapi, y udah dimanfaatin 😁 gorengan udang pun manfaatin "simpanan" kulit dan kepala udang yg msh nongkrong dikulkas dr hr kemarin, bikinnya jg pake jurus sesat asal cemplung sj 😂😂 masak ala orang malas...yg penting jadi, bisa makan nasi bakmoy komplit, enak trus ngirit pulak!!! 😄✌ #PejuangGoldenApron2 #week33 #Cook'NShare #simplecooking

Saat badan kurang fit dan ingin yang hangat-hangat, nasi bakmoy cocok dijadikan menu pilihan.

Dulu waktu SMA, ibu dapur di asrama sering banget masak nasi bakmoy. Lama-lama saya bosan, males banget makan tiap kali menunya bakmoy. Eh....belasan tahun kemudian (ketahuan deh tuwirnya 😅) saya tetiba kangen nasi berkuah dengan topping ayam dan tahu manis ini. Jadi, biar ngga memendam rindu, hari ini saya memasak bakmoy. Bahan-bahan yang diperlukan, antara lain ayam, saus tiram, dan kecap asin tersedia di Pasar Cookpad.Sebagai pelengkap topping, saya tambahkan telur puyuh serta kekian. Resep kekian dapat dilihat di sini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13619702-kekian-udang?invite_token=ot2YcoDHWQcc9PvG8eivfV8e&shared_at=1599896570Ngomong-ngomong darimana sih asal usul bakmoy? Dikutip dari Travelingyuk.com, peracik bakmoy adalah kakek keturunan Tiongkok yang berasal dari Fujian. Beliau merantau ke Jogja dan menikahi orang Bali. Menariknya, resep masakan bakmoy yang turun temurun dari keluarganya ikut dibawa ke Jogja. Siapa sangka, masakan buatannya disukai oleh banyak orang. Rasanya manis karena ditambah dengan kecap. Sangat pas dengan lidah orang Jogja yang identik dengan rasa manis. Kalau bakmoy versi saya, tidak terlalu manis, karena kecapnya tidak terlalu banyak. Semuanya kembali ke selera masing-masing ya 😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#bakmoy

Nasi bakmoy ini aslinya adalah chinese food, tapi resep disini sudah dimodifikasi supaya cocok sama lidah jawa kami.

Si sulung lagi kurang enak badan & minta masakan yang berkuah.Buka kulkas ada ceker & kepala ayam kampung.Setelah mikir bolak-balik, akhirnya diputusin bikin nasi yamoy (kebiasaan nyebutnya nasi yamoy karena pakai ayam 😁).Selain anak2 doyan, kuah dari kaldu kepala & ceker ayam kampung seger banget & rasanya cukup ringan bikin enak dilidah & diperut.

Bingung masak apa hari ini, liat bahan dikulkas lg banyak tahu. Klo buat anak2, seneng yang berkuah-kuah. Nah klo bapaknya seneng kering2an.. yasud, menampung selera semua orang bikin aja bakmoy, kuah nya bisa di pisah atau di campur ... hehehe..

^_^ uhuyyy,,,makan malam sudah siap,,sebelum disantap,,di jepret2 dulu dengan celemek cookpad yang keren ^_^ trimakasih banyak untuk Tim cookpad