Pisang Ijo

Anthy Nain
Anthy Nain @cook_18662726
Rantau Tapin Kalimantan Selatan

Tadi pagi Bibi sayur Langganan bawakan banyak pisang raja,berhubung di kota ini jarang sekali ada Pisang raja yg di jual jadi senang sekali kalau dapat,,,karena kakak Athar dan suamiku tersayang suka pisang Ijo jadi menu sore ini Pisang Ijo,berhubung sore tadi hujan jadi tdk pakai es Batu tp tetap enak 🤭🤭 #cookpadcommunity_id_borneo #cookpadcommunity_id

Pisang Ijo

Tadi pagi Bibi sayur Langganan bawakan banyak pisang raja,berhubung di kota ini jarang sekali ada Pisang raja yg di jual jadi senang sekali kalau dapat,,,karena kakak Athar dan suamiku tersayang suka pisang Ijo jadi menu sore ini Pisang Ijo,berhubung sore tadi hujan jadi tdk pakai es Batu tp tetap enak 🤭🤭 #cookpadcommunity_id_borneo #cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahpisang(di kukus)
  2. Bahan kulit
  3. 125 gtepung terigu
  4. 125 gtepung beras
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 65 mlsantan instant
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 500 mlair
  9. 4 tetesPandan pasta
  10. Bahan fla
  11. 500 mlsantan kental
  12. 5 sdmgula pasir
  13. 100 gtepung beras
  14. 3 lembardaun pandan
  15. Bahan tambahan
  16. Daun pisang
  17. Sirup
  18. Es

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus terlebih dahulu pisang nya sekitar 15 menit

  2. 2

    Untuk kulit masukan semua bahan dan aduk sampai merata.kemudian masak dengan api kecil jangan berhenti di aduk agar adonannya tdk gosong. Setelah berat dan adonannya masak pindahkan di wadah yg lain,

  3. 3

    Kemudian sediakan daun pisang untuk mengukus,tp terlebih dahulu ambil sekitar 2-3sdm adonan kemudian di pipihkan di daun pisang sampai merata dan masukan pisang raja di tengah2 adonan, kemudian di gulung sampai tdk terlihat lagi pisang nya dan bungkus dengan daun pisang,

  4. 4

    Setelah terbungkus semua kemudian di kukus lagi selama 15 menit dan didinginkan.

  5. 5

    Untuk flanya,campur semua bahan dan masak dengan api kecil dan jangan berhenti mengaduk sampai flanya meletup -letup⁹

  6. 6

    Hidangkan pisang ijo dengan fla yg lembut di tambah es dan sirup coco pandan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anthy Nain
Anthy Nain @cook_18662726
pada
Rantau Tapin Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa