Sayur Tahu dan Tempe Bosok Sambal Tumpang
Punya tempe yang sudah hampir seminggu diam di kulkas, gak diolah2. Sayang kalau dibuang, akhirnya browsing sana sini di cookpad & nemu banyak resep, CUS bikin deh.. tapi saya bumbu halusnya ditumis dulu, akibat gak teliti bacanya, 😅😬 tapi rasanya tetap sedaaaaaappppp....sampe nambah2 nasi 😋😍
Sayur Tahu dan Tempe Bosok Sambal Tumpang
-
henni jebenk“Nikmatnyaaa.... masyaalloh tabarakallah....suwun mbk ide dan resepnya🙏🫰” -
Putu Suarjana“Terimakasih resepnya...mantabbbb ini, semoga sehat selalu bersama keluarga ya Mba” -
Nike Cyntia“Mantap bun” -
Anita Prakoso“Terima kasih resepnya bunda 🥰🥰🥰” -
Eliza“Rasa pas paduan bawang putih, kencur dan daun jeruk dan aroma khas tempe semangit.Tahu diganti dengan ceker ayam, mantul pisan” -
Tini Agustinarsih Sarpan“Terima kasih mba resepnya, enaaak dan wangi kencurnya berasa🙏🙏😘😘”
Punya tempe yang sudah hampir seminggu diam di kulkas, gak diolah2. Sayang kalau dibuang, akhirnya browsing sana sini di cookpad & nemu banyak resep, CUS bikin deh.. tapi saya bumbu halusnya ditumis dulu, akibat gak teliti bacanya, 😅😬 tapi rasanya tetap sedaaaaaappppp....sampe nambah2 nasi 😋😍
Cara Membuat
- 1
Rebus tempe bosok, kemudian tiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri bakar, kencur, jahe, dan cabe merah besar. Kemudian tumis sampai harum. Masukkan geprekan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan air bersih, rebus sampai mendidih. Gunakan api kecil- sedang.
- 3
Masukkan rebusan tempe bosok, tahu goreng, dan santan. Aduk perlahan dengan api kecil.
- 4
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, kaldu jamur, dan cabe rawit. Aduk rata. Rebus sampai mendidih kembali, dan air sedikit menyusut. Tes rasa.
- 5
Bila sudah matang sempurna dan rasa pas, matikan kompor. Pindah ke mangkuk. Nikmati bersama se piring nasi hangat.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Sambal Tumpang Tempe Tahu Sambal Tumpang Tempe Tahu
Suami yg suka dan kangen dgn sambel tumpang, yakk jadilah. Tempe yg dimasak lamanya sudah 5 harian di kulkas.
-
Sayur/Sambel Tumpang (Tempe Bosok) 😂 Sayur/Sambel Tumpang (Tempe Bosok) 😂
Mmmm.... awal nya agak galau... skaligus bingung... tempe yg aku beli 3 hari lalu uda busuk 😢😭. Tp tiba2 keinget sayur tumpang yg dijual di pasar deket rumah... pas coba nyari resep... nemu deh cookpader Ema Rosalita... wkwkwk... judulnya tempe bosok 😂. Gak enak kan didenger... 😝. Tapiii rasanyaaaa 😋😋😋😋... Hmmm.. btw di resepku Ada bahan yg aku modif dr sumber... menyesuaikan bahan yang ada soalnya 🐤😂... Liat aja yuks... Bismillah 🤗
-
-
Sayur Sambel Tumpang Tahu Sayur Sambel Tumpang Tahu
Memanfaatkan tempe yang beberapa hari terabaikan sehingga membusuk sudah.. Yang busuk2 dimasak menjadi uenak, suami senang, anak pun lahap makan. 🙂#PejuangGoldenApron2
-
Sayur Tahu Tempe Sayur Tahu Tempe
Bismillah..Siang tadi #DiRumahAja cita2 mo bikin yang simple2 ajah. Ngabisin stok Tempe Tahu di kulkas. Yasud dimasak santan..Truss padanan nya apa?? Enaknya sih sama Urap sayur plus gorengan Ikan asin gitu.. Lhahh jadinya gak simple doong.. 😂😂
-
Sayur Tahu Tempe Sayur Tahu Tempe
Masakan sayur sederhana yang hanya bermodalkan tahu dan tempe. Aslinya pakai tempe semangit atau tempe yang sudah “dibusukkan”. Tapi karena saya gak suka tempe semangit, jadi saya pakai tempe yang sudah beberapa hari di kulkas namun belum sampai tingkat “semangit”.Lanjutan posbar #GAS2025 minggu ini temanya #SeribuKreasiTahu . Memang yaa.. si Tahu ini serba bisa dibuat apa aja. Mulai dari dimakan begitu aja, digoreng simpel, bahkan sampai dibuat minuman dan dessert. Nilai proteinnya pun tinggi.Cuman untuk sekarang, saya bikin ini aja, menu yang simpel, tapi pasti pada suka.Sekalian setor posbarnya #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_KuTahuyangkumauInspired by : Mei Basuki
-
Sambal tumpang tahu tempe Sambal tumpang tahu tempe
ichyreth04 Ini adalah makanan khas Jawa Timuran yang paling saya sukai yaitu sambal tumpang. Biasanya saya menemukan sambal tumpang ini bersama nasi pecel atau nasi jagung.Biasanya sambal tumpang hanya pake tempe saja,kali ini saya buat saya campur tahu.
-
-
Sayur Tahu Tempe Sayur Tahu Tempe
Awalnya nemu resep baru namanya sambal tumpang. Bahan2 udah siap. Pas baca langkah pembuatannya ternyata tempenya ditumbuk dan kok kayak kurang srek. Jadilah dimodifikasi bikin sayur ini aja 😂
-
-
Sayur Tahu bumbu Tempe Semangit Sayur Tahu bumbu Tempe Semangit
Banyak yang ga tau kalo tempe semangit (tempe yang hampir busuk) ternyata bisa diolah dan dimasak, menjadikan makanan itu punya rasa enak dan aroma yang khas🤗. Dan aku baru tau sejak stay di Solo ikut suami, dan lama-lama lidah Sunda ku bisa menyesuaikan dan sukak😁.Lama banget ga masak pakai tempe semangit, cuzz ahh masak mumpung pas punya tempe semangit🧑🏻🍳Sayur tahu seperti ini dimasak dengan bumbu tempe semangit itu..hhmm rasa enak, mantap dan aromanya khas banget, anak-anak pun suka🫰🏻.#GAS2025#TimeToTempe#TimloSolo_tempe#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#olahantempe#olahantahu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)