Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 lembarkulit pastry instan
  3. Secukupnyamargarin untuk olesan
  4. vla :
  5. 350 mlsusu cair/air biasa
  6. 4 sdmtepung maizena
  7. 4,5 sdmgula pasir
  8. 1/4 sdtvanila ekstrak
  9. 1 sdmmentega tawar/ margarin
  10. 1 buahkuning telur
  11. Olesan :
  12. 1 buahkuning telur
  13. Taburan :
  14. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Siapkan cetakan horn lalu olesi bagian luarnya dengan margarin tipis-tipis dan tata rapi di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin juga

  3. 3

    Siapkan 1 buah lembar Puff pastry, diamkan 20 menit di suhu ruang, tabur terigu supaya tidak lengket lalu gilas memanjang kira-kira jadi 35 cm

  4. 4

    Potong-potong dengan lebar 1,5 cm

  5. 5

    Lilitkan ke cetakan mulai dari ujung sampai naik ke atas dan bagian yang terakhir rekatkan dengan kuat agar tidak merekah dan lepas saat dipanggang

  6. 6

    Olesi bagian permukaan kue menggunakan kuning telur yang sudah di aduk, lalu taburi dengan gula pasir secukupnya

  7. 7

    Panggang di suhu 200° celcius selama 20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing (oven sebelumnya dipanaskan dahulu sekitar 15 menit)

  8. 8

    Setelah matang keluarkan dari oven tunggu sampai agak hangat lalu lepaskan dari cetakan dan pindahkan dalam piring, sisihkan

  9. 9

    Untuk membuat fla campur semua bahan kecuali mentega atau margarin, aduk rata menggunakan whisk, lalu masak di atas kompor sampai mendidih meletup-letup baru tambahkan dengan margarin, aduk cepat dan merata sampai meletup-letup dan mendidih lagi baru dinginkan suhu ruang

  10. 10

    Siapkan piping bag dalam gelas agak tinggi dan beri spuit di dalamnya, lalu masukkan Fla ke dalamnya nya kunci bagian atas dan gunting bagian ujung lalu semprotkan fla ke bagian dalam kulit horn

  11. 11

    Setelah semua kulit horn terisi fla, pindahkan kue dalam piring saji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒 Aiu Pu3 🍒
🍒 Aiu Pu3 🍒 @MeLove_Cook
pada
Jombang Jatim - Palangkaraya Kalteng
⏳16 Nov 2016 until now..📑 Me n My Mother....👭❤❤🎉Duta recook Palangkaraya, Juli 2020🏅 Medals for 500 resep, Agts 2020👩🏻‍🍳 Pejuang Golden Apron 3📱Taken by. asus zenfone selfie, oppo f7, oppo f11MOTHER OF 3... 🥰🥰 LOVE COOKING BAKING...😍😍Trimakasih banyak utk recook2 yg telah dkirim ke resep saya..😍😍 mohon dmaafkan jika blm sempat sy bls ato tdk ada balasan dr sy ya...🙏🙏🤗🤗Hastag resep :#ResepSotoAyupu3
Lebih banyak

Resep Serupa