Pepes ayam

Puput Pujiarti
Puput Pujiarti @cook_14296790
Di Tangerang

My bojo lg gak mau makan makanan yang berminyak jd aku rasa pepes cocok untuk selera beliau

Pepes ayam

7 orang berencana membuat resep ini

My bojo lg gak mau makan makanan yang berminyak jd aku rasa pepes cocok untuk selera beliau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 4 iketkemangi
  3. 2 btgsereh
  4. 8 lembardaun salam
  5. 1laos ukuran sedang
  6. 1 lembardaun pisang
  7. Bumbu halus
  8. 5bwg merah
  9. 3bwg putih
  10. Seruasjari kunyit
  11. Garam
  12. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi 4 bagian, pisahkan kemangi dr batangnya, potong sereh masing" menjadi 2 bagian dan potong laos menjadi 4 irisan

  2. 2

    Ungkeb ayam dgn bumbu halus terlebih dahulu, agar waktu mengukusnya nanti matang maksimal

  3. 3

    Ambil lembaran daun pisang yg sudah di bersikan,masukan 2 lmbr daun salam,1 laos, 1 sereh dan kemangi bungkus dan tusuk pake tusuk gigi, lalukan sama seperti itu hasilnya hanya untuk 4 porsi, kukus 20 menit aja cukup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puput Pujiarti
Puput Pujiarti @cook_14296790
pada
Di Tangerang
aku itu orangnya suka cepat" jd kalo mau masak pengennya yg simpel tp rasanya enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa