Roti Almond Pandan

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung cakra
  2. 50 grgula pasir
  3. 12 grsusu bubuk
  4. 2kuning telur
  5. 6 grragi
  6. 65 mlsusu
  7. 50 mlair
  8. 50 grmargarin
  9. Sejumputgaram
  10. 1 sdmpasta pandan
  11. Isian almond
  12. 100 gralmond bubuk
  13. 30 grmargarin/mentega
  14. 35 grgula tepung
  15. Toping
  16. Almond slice secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cangkir berisi air hangat 50 ml, tambahkan radi dan sesendok teh gula pasir, aduk rata, diamkan 5 menit

  2. 2

    Dalam satu wadah campurkan terigu, gula pasir, susu dan kuning telur, tambahkan ragi, susu,pasta pandan, tuang air perlahan2 sambil terus di ulen hingga menyatu.

  3. 3

    Setelah menyatu, tambahkan margarin dan garam, ulen hingga kalis (banting2 ke dalam panci 150 kali)

  4. 4

    Tutup, diamkan selama 1 jam

  5. 5

    Bahan isi: aduk rata almond bubuk, gula tepung dan margarin hingga rata

  6. 6

    Bagi adonan 8 - 9 bagian, giling tipis kan, masukkan sesendok makan bahan isi, tutup rapat, bulatkan. Susun ke dalam loyang yang telah dioles mergarin dan ditaburi terigu. Lakukan sampai habis.

  7. 7

    Tutup loyang dan diamkan 30 menit lg. Panaskan oven suhu 180 °C

  8. 8

    Oles atasnya dengan susu cair, taburi almond slice.

  9. 9

    Panggang selama 20 menit. Lakukan tes tusuk. Setelah matang oles atasnya dengan air putih dan kemudian butter

  10. 10

    Sajikan ttau simpan dalam wadah kedap udara, agar tetap lembut berhari hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asshauqi Mam
Asshauqi Mam @the_ikhsans
pada
Bukittinggi
dari yang jarang bgt masuk dapur, skrg malah ga bisa lepas dr dapur, ya iya lah, udah emak2.. 😉😉 tiap isi kulkas ato persediaan terbatas itu, fullstress selalu cari cookpad utk jalan keluar.tapi klu bikin2 makanan, always moodbooster apalagi klu perbakingan. biarlah ga da lauk, asal cemilan ada terus... 😂😂😂 salam ^cielicious^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa