Cheesecake de caramelo

Maariyah Noor
Maariyah Noor @cook_19011026

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Cheesecake de caramelo

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Ingredientes

  1. 1/2 pacotebolacha Maria
  2. 1/2 pacotequalquer bolacha com sabor de côco
  3. 3 colheresmanteiga derretida
  4. Recheio
  5. 500 mlnatas
  6. 200 gqueijo creme Philadelphia
  7. Essência de baunilha
  8. 1chávena açúcar de confeiteiro
  9. 1 lataleite condensado cozido
  10. Decoração
  11. 1chav açúcar

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Triture as bolachas, adicione manteiga derretida e misture para incorporar tudo.
    Coloque na forma de cheesecake com papel vegetal e pressione firmemente (com ajuda da parte de trás de um copo). Deixe no frigorífico por 20 min.

  2. 2

    Enquanto isso, bata 500 ml natas adicione o quejo creme,essencia de baunilha, açúcar de confeiteiro, o leite condensado cozido sempre a bater.
    Adicione por cima da base de bolacha e vai ao congelador por 6h.

  3. 3

    Retire, e decore com caramelo feito com açúcar derretido no lume médio sempre a misturar. Deixe repousar dois minutos e faça os desenhos.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Maariyah Noor
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De Moçambique a viver em Lisboa 😊Instagram: @maariyahscuisine
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