Sambal goreng ati ampela dan kentang basah

Pengen masak di hari libur dengan bahan yang ada dikulkas.. Selamat mencoba..

Pada dasarnya saya tidak suka dengan yang namanya sambel goreng kentang kalau diluaran..krn teksturnya cenderung kering dan sedikit hambar..tapi kalau saya bikin sendiri, bisa nambah berkali²😄. Saya lebih suka sambal gorengnya agak basah..jadi masih ada kuah2nya sedikit..yuk bun, cobain bikin..😊

Bingung mau masak apa hari ini ..Tapi waktu ke kedai sayur malah belinya hati ayam ampela .. Ya udah saya bikin aja sambel goreng hati ampela ayam+kentang ..tapi bumbunyu di iris2 aja yg simple dan cepet tp rasa teteppp mantapp :p happy cooking :)

Sejak dulu masak sambal goreng ati selalu pake bumbu instan. Nah, sekarang kan udah mulai jarang beli ya bund, jadi yuk kita ulik resep manualnya langsung

Dari kecil paling suka dengan ati ampela ayam, apalagi di masak sambal goreng bareng kentang, dimakan dengan nasi anget duh rasanya bener bener josh, bikin nagih lagi dan lagi...#BALONChallenge#JantungHatiku

Masakan saat lebaran di kampungku. Coba cari resepnya,......suami suka. Resep ini enak juga meski tanpa penyedap jamur, kaldu bubuk/ blok atau micin dan sejenisnya, karena pada dasarnya garam dan gula itu sama dengan penyedap rasa. Jadi semua resepku memang tanpa penyedap rasa, Cobain deh Coodpader saatnya kita gunakan bumbu alami.

Menu satu ini udah pasti pas disajikan sebagai menu tambahan di menu utama kita..Bisa ditambahkan untuk sajian berkuah, dll..Atau dimakan dengan nasi hangat aja juga udah enak bgt..Wangi rempah dan pedasnya cabe menyatu..Membuat selera makan meningkat wkkwkwk khusus nya buat penggemar hati ayam seperti aku..Cobaik yukk..#PejuangGoldenApron2

Ceritanya besok ada teman yang mau rekreasi minta dibuatin lauk buat bontot, jadi hari ini habis bikin Caterpillar Cookies pesanan orang, langsung ngebut bikin sambal goreng hati yang luka ini 😂😂 BTW ini saya sesuaikan dengan bahan yang ada, jadi silahkan kalau mau dimodifikasi sendiri bahan2nya sesuai selera dan bahan yg ada ya 😍

Berhubung hari ini harga cabe masih melambung tinggi kita buat sambal goreng nya yg agak hemat cabai ya mak😆

Ceritanya pingin masak yang agak ribet hehe...Secara, bikin sambal goreng ini bagi saya emang agak ribet karena banyak step-stepnya.Tapi hasilnya endessss...selalu suka dengan yang namanya sambal goreng ati :)Source: Yene Dandelion

Kebetulan suami minta dimasakin . Sambil berbagi resep dengan bunda bunda semua. Mohon maaf kalau masih ada yang kurang

Masak yang simpel aja ya hari ini.saya masak sambal goreng ati ampela krecek tapi kuahnya saya pakai FiberCreme,untuk pengganti santan yang biasa saya pakai saat memasak.Memakai FiberCreme kuahnya lebih enak,creamy,gurih dan gak neg di mulut.Mau coba memasak sambal gorengnya,mudah kok..Bukan hanya utk sambal goreng aja loh yang bisa pakai FiberCreme,tapi bisa juga untuk makanan nusantara, masakan western, kue,minuman,dan sebagainya,karena FiberCreme adalah krimer serbaguna pengganti santan ataupun susu yang sangat sehat,rendah lemak,rendah gula tapi memiliki serat yang cukup tinggi..jadi aman di konsumsi sama anak² ataupun orang dewasa.Coba deh beralih ke #FiberCreme,karena #FiberCreme adalah #KrimerSerbaguna,#TanpaSantan dan karena #FiberCremeSemuaBisaSehat,jadi bisa #NikmatiHidup dengan makan yang #EnakBisaSehat dan #EnakTanpaSantan