آش گندم یا آش دندونی
N @nasrin72
مراحل تهیه
- 1
از روز قبل حبوبات رو خوب پاک کرده و شسته و میذاریم ۲۴ ساعت توآب بمونن همه ی حبوبات روتوقابلمه میریزیم وآب بهشون اضافه میکنیم ومیذاریم باشعله ی ملایم بپزن
- 2
اواسط پخت توی ماهی تابه روغن وزردچوبه میریزیم و پیازهای رنده شده رو اضافه میکنیم و خوب سرخشون میکنیم. در آخر مقداری نعنا اضافه میکنیم بعد مواد رو به آش اضافه میکنیم
- 3
کشک مایع رو با کمی آب رقیق میکنیم و به آش اضافه میکنیم عصاره های قلم رو اضافه میکنیم وهرازگاهی هم میزنیم تا آشمون ته نگیره
- 4
یه پیاز دیگه رو خلالی برش میدیم و تو روغن و زردچوبه سرخ میکنیم و میزاریم کنار. نعنا روهم جدا سرخ میکنیم ومیزاریم کنار کمی کشک رو با زعفرون آب شده مخلوط میکنیم تا کشکمون زعفرونی بشه
- 5
صبرمیکنیم تا آشمون خوب پخته بشه و لعابدار باشه آبکی نباشه زیاد. در آخر نمک رو اضافه میکنیم و میزاریم بازم کمی بپزه و نمک به خورد مواد بره
- 6
حالا آش رو در ظرف میکشیم و روشون رو با پیازداغ و نعناداغ و کشک زعفرونی تزیین میکنیم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
آش دندونی
خیلی دوست داشتم این آش رو خودم درست کنمچون برای بچه هام مادر گلم درست کردبا دیدن آش خوش رنگ و لعاب مصی جان مصمم شدم که درستش کنم،خیلی دوست داشتمالبته کسی دندون در نیاورده 😅@masi_7770#آش_دندونی#روز_زن#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
-
آش دندونی
در تهران وقتی نوزادی به ۶ ماهگی می رسه و کم کم وقت دندان درآوردن ش میشه این آش درست میکنن و بستگان را برای صرف آن دعوت میکنن و هرکس فراخور توانش هدیه ای برای نوزاد می آورد در این بین برای همسایه ها آش برده میشود و معمولا ظرف را با نبات تخم مرغ یا شکلات پر میکننمادر عزیزم وقت دندان درآوردن فرزندانم می گفتن زودتر آش بپز تا بچه کمتر درد بکشه و راحت تر دندان در بیاره حالا از اون روز ها سال ها گذشت اما این غذا در منزل ما همچنان طرفدار داره یکبار امتحان بد نیست
-
آش چله نوزاد (آش گندم ۲)
چهل روزگی فرشته کوچولومون مبارک 🤗😍این آش خوشمزه رو برای چله ی برادرزاده ی عزیزم امروز درست کردیم همون آش گندم هست که ما بهش دانه کلانه هم میگیم جای تمام دوستان عزیز خالی بودخدایا شکرت بابت همه چیز🤲😊#آش_گندم#دانه_کُلانه#آش_چله_نوزاد#آش#آش_خوشمزه#پیاز_داغ_مجلسی
-
🍀آش گندم(دانه کُولانه)🍀
بسم الله الرحمن الرحیمآب جوشی که سیب زمینی را نرم می‌کند،همان آب جوشی است که تخم مرغ را سفت می کند.مهم نیست چه شرایطی پیرامون ماست،مهم این است درون خود چه داریم...!!باید بدانیم تنها فرمول خوشحالی این است:"قدر داشته‌ها را بدانیم و از آنها لذت ببریم"خوشبختی یعنی "رضایت"مهم نیست چه داشته باشیم یا چقدر،مهم این است که از همانی که داریم راضی باشیم...آنوقت است که خوشبختیم...🦋ضمن تشکر از دوست عزیزم بانوی کرمانشاهی💝@banoykord69#آش#آش_گندم#آش_دانه_کولانه#کوک_اسنپ#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#افطاری
-
آش گندم😍
آش به روایت تصویر😍 شام نوستالژی و خوش طعم❤️ من عاشق هر نوع آش هستم در انواع گوناگون اون رو امتحان می کنم😊 این نوع آش به دلیل وجود گندم بسیار مقوی بوده، برای فصول سرد پاییز و زمستان مناسب و دارای خواص گونانی ست👌 ممنون از دوست کوکپدی عزیزم @goli_pazz#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#شام_سبک#هوسونه#آش#گندم
-
-
-
-
آش گندم😍
شام سبک و مقوی به این میگن😍 برای دوران کرونایی خیلی مفیدِ چون از ماش، عدس و سایر حبوبات در آن استفاده می شود😊 خلاصه بگم برای وعده #گیاهی هم مناسبِ لزا تمامی گروه های غذایی رو در دل بزرگش جا داده😁 چون من از نخود استفاده نکردم باعث شد نفخش کم بشه و زود هضم باشه🌹 پیشنهاد امروز رو از دست ندید👌 بریم که با هم آش گندم خوش طعم رو درست کنیم😘 از این سه دوست گلم و سایر دوستان عزیز دعوت می کنم در چالش #آشپزی_باهم شرکت کنند🍃@marzierezaei@cooking_karimi_93@Nassibelnh#سرآشپز_طلایی#ایمنی_بدن#آش#آش_گندم#غذای_نونی#شام_سبک -
آش گندم 🌸 دانه کُلانه 🌸 آش دندونی
يجا نوشته بود:دختر و زن بودن مقوله پیچیده‌ای است،ممکنه درست چند دقيقه بعد از رقصیدنیکه غرق عرقت کردهاز ته دل زار بزنیبعد بلند بشی سرمه به چشمات بكشیو کل دنیا رو مبهوت ماتیک قرمزت کنی،درحالیکه درونت جنگ جهانی برپاست...#آش_گندمبا دستور دوست عزیز کوکپدی@chef_lailasarkhoshآش دندونی به خاطر گندم داخلش تو خونه ما خیلی طرفدار داره و معمولا تو این فصل چندباری درست میکنمدستور آش لیلاجون با آش دندونی ما (سنندج) تفاوت داره مثلا ما نعنا داغ و کشک اصلا نمیریزیم‌ولی آش دندونی با این دوتا خیلی خوشمزه تر شد از این به بعد حتما میریزم😋😋😋#آش_دندونی#دانه_کُلانه
-
آش دندونی مائده پز
اینم رسپی آش دندونی من🙃با این دستور درست کنید فوق العاده میشه🥰باعرض پوزش وقت برای تزئین نبود😀#آش_دندونی_مائده#آش_دندونی#دسر_رمضان
-
-
-
آش گندم😍
سلام دوستان عزیزم😍 یه آش خیلی خوشمزه و عالی که به عنوان #شام_سبک هم میشه استفاده کرد👌 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🌺#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی -
آش درشته یا گمنه (بلغور گندم)
✨الهی💫در این روز زیبـا✨زندگی دوستانم را سبز💫تنور دلشان را گـرم✨فانوس دلشان را روشن💫لحظه هایشان را بدون غم✨و چرخ روزگار را💫به ڪامشان بچرخان ✨آمیـــن یا رَبَّ 🙏این خوشمزه با دستور دوست عزیز کوکپدی @mahe12345
-
-
-
آش دندونی
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#حرف_دال#آش_دندونیطبق سنت قدیمی این آشو برای بچه ای که میخاد دندون دربیاره درست میکنند وعقیده دارند که با قل قل دانه ها دندون بچه هم سبک ددر می اید یعنی بچه اذیت نمیشه.😜😜😜😜😜
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10891750
نظرات (6)