آش دندونی مائده پز

مائده بیات
مائده بیات @mahi_artistic_life78

اینم رسپی آش دندونی من🙃
با این دستور درست کنید فوق العاده میشه🥰
باعرض پوزش وقت برای تزئین نبود😀
#آش_دندونی_مائده
#آش_دندونی
#دسر_رمضان

آش دندونی مائده پز

اینم رسپی آش دندونی من🙃
با این دستور درست کنید فوق العاده میشه🥰
باعرض پوزش وقت برای تزئین نبود😀
#آش_دندونی_مائده
#آش_دندونی
#دسر_رمضان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۷_۸ ساعت
۸ نفر
  1. 1 پیمانهگندم پوست کنده
  2. 1/2 پیمانهجو پوست کنده
  3. 1/2 پیمانهنخود
  4. 1/4 پیمانهلوبیاقرمز
  5. 1/4 پیمانهلوبیاکشاورزی
  6. 2 عددپیاز درشت
  7. قلم وگوشت به مقدار دلخواه
  8. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

مراحل تهیه

۷_۸ ساعت
  1. 1

    گندم ، جو ، نخود و لوبیاهارو بشورید و از شب قبل خیس کنید
    چندبار آب آن را عوض کنید تا باد حبوبات گرفته شود
    پیاز را خردکرده و تفت دهید
    گندم و جو وحبوبات را به آن اضافه کنید و تفت دهید
    ۲ تا ۳ لیتر آبجوش اضافه کرده و بذارید بجوش بیاد
    جوش که اومد زیرش رو کم کنید و بذارید ۲الی۳ساعت بپزه تا حبوبات نرم بشه

  2. 2

    داخل زودپز پیاز را خرد کرده و تفت بدید
    گوشت وقلم را به آن اضافه و تفت بدید و مقداری آب اضافه کنید و اجازه بدیدبجوش بیاد.جوش که اومد در زودپز رو بذارید و منتظر بمونید تا صدای زودپز دربیاد صداش که دراومد زیرش رو کم کنید و بذارید یکساعت بپزه
    بعد از یکساعت گوشت و قلم را از آب خارج کرده و گوشت رو ریش ریش کنید

  3. 3

    گوشت ریش شده و قلم رو به حبوبات اضافه کنید
    آب گوشت رو از صافی رد کرده و به مابقی مواد اضافه کنید
    نمک و فلفل را اضافه کرده و با حرارت متوسط رو به کم بذارید بپزه تا غلیظ بشه و جابیوفته
    درصورت دلخواه با پیاز داغ و دارچین سرو کنید که محشر میشه😍😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مائده بیات
مائده بیات @mahi_artistic_life78
در
عاشق آشپزیم وسلیقه خوبی دارم ولی چون بدنسازم ودانشجو زیادوقت نمیکنم😂عاشق همسرمم💜💋
بیشتر

نظرات (6)

مهسا بیات
مهسا بیات @cook_21197996
چه خوب یه هم فامیلیو یه همشهری پیدا شد اینجا

دستورهای مشابه