Krumplifánk

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

6 adag
  1. 25 dkgliszt
  2. 25 dkgfőtt burgonya
  3. 2 dbtojássárgája
  4. ízlés szerint
  5. 2 dkgélesztő
  6. szükség szerinttej
  7. 1 tkcukor
  8. 2 ekzsír

Elkészítés

  1. 1

    A lisztet sóval összekeverem, az élesztőt egy bögre tejjel és cukorral felfuttatom.

  2. 2

    A liszthez hozzáadom az összetört főtt burgonyát két tojássárgáját és a felfuttatott életőt, lágy kelttésztára dagasztom, ha még úgy érezzük kell hozzá egy kis tej ill. liszt, adunk hozzá.

  3. 3

    Ha összeállt a tésztánk egy órát min hagyjuk kelni, ha tovább kel, az se baj. Megvan a kelesztés, kinyújtjuk, és kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval, forró zsírban kisütjük, ne rakjunk túl sokat egyszerre a forró zsírba, hogy át tudjanak fordulni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Réka Domján
Réka Domján @cook_14204545
Közzétéve:
Keszthely

Szöveges kommentek

Hasonló receptek