ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهآرد سفید
  2. 75 گرمکره
  3. 1 قاشق غذا خوریشکر
  4. 1/2 قاشق چایخورینمک
  5. 2 قاشق غذاخوریروغن مایع
  6. 2 قاشق چای خوریبکینگ پودر
  7. مقداری کره ذوب شده ونمک برای روی بیسکویت ها
  8. 1/5 پیمانهآب سرد از یخچال

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آرد و شکر و نمک و بکینگ پودر رو خوب مخلوط کردم بعد کره رو اضافه کردم و بازم مخلوط کردم میتونید با غذا ساز انجام بدید ولی من نیازی ندیدم با قاشق مخلوط کردم بعد از کره روغن رو اضافه کردم و بعد خیلی آروم و کم کم آب سرد از یخچال اضافه کردم و ادامه دادم اضافه کردن آب رو تا خمیر بسیار لطیفی بدست آمد.... بعد خمیر رو داخل کیسه فریزر گذاشتم 10 دقیقه استراحت دادم بعد روی سطح کار رو آرد پاشی کردم خمیر رو پهن کردم قالب زدم....

  2. 2

    بعد داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی گذاشتم چیدم.....وداخل طبقه وسط فر با درجه حرارت 170 به مدت 20 دقیقه گذاشتم بپزه بعد 1تا 2 دقیقه زیر گریل گذاشتم.... بعد از فر خارج کردم و با فرچه مقداری کره ذوب شده ونمک روی بیسکویت ها رومال کردم....

  3. 3

    حتما درست کنید خیلی خوشمزس جاتون سبز مهربونا 😇👌😋🌹🌹نکته:همونطور که گفتم میتونید از غذا ساز واسه مخلوط کردن ودرست کردن خمیر استفاده کنید.... حتما 2دقیقه که از گذاشتن بیسکویت ها داخل فر گذشت سینی رو از فر خارج کنید با سیخ چوبی روی بیسکویت رو سوراخ سوراخ کنید که پف نکنه وباز سینی رو داخل فر بگذارید تا زمان پخت کامل بشه... چرا همون اول سوراخ سوراخ نکردم چون خمیر بقدری لطیف هست سوراخ ها محو میشدن...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar
در
اهواز @e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rآدرس اینستاگرامم
آشپزی و دیزاین رو واسه عزیزانم دوست دارم و لذت میبرم e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r@ 👉 آدرس اینستا گرامم
بیشتر

دستورهای مشابه