Roti goreng isi daging

Bunda Abid (May)
Bunda Abid (May) @Abid1109
ciracas, jakarta timur

Lama gak bikinin pak su bekel kan... kepikiran bikin roti yang gampang di bawa dan di makan dijalan. Terus nyobain resep waterroux yang katanya bikin roti lembut... dan beneran shay... sisanya dibikin donut isi juga enyak... #PejuangGoldenApron2

Roti goreng isi daging

10 orang berencana membuat resep ini

Lama gak bikinin pak su bekel kan... kepikiran bikin roti yang gampang di bawa dan di makan dijalan. Terus nyobain resep waterroux yang katanya bikin roti lembut... dan beneran shay... sisanya dibikin donut isi juga enyak... #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A (waterroux)
  2. 2 sdmterigu protein tinggi
  3. 200 mlair
  4. Bahan B (bahan kering)
  5. 20 sdmtepung terigu protein tinggi
  6. 1 btrtelur
  7. 4 sdmgula pasir
  8. 1 sdtragi instan
  9. Sejumputgaram
  10. Tambahan
  11. 3 sdmmargarin
  12. Tepung roti
  13. Minyak untuk menggoreng
  14. Isian roti
  15. 2 bkspronas daging sapi
  16. Wortel
  17. Keju
  18. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan (wortel sama baputnya gak ikut ke putu mak... tapi ada di langkah berikutnya)

  2. 2

    Campur bahan A, panaskan dengan api kecil dan aduk sampai mengental, dinginkan

  3. 3

    Campur bahan B aduk rata, tambahkan bahan A uleni.

  4. 4

    Tambahkan margarin, uleni sampai kalis. Istirahatkan kurleb 15 menit.

  5. 5

    Sambil menunggu adonan ngembang. Tumis isian. Bawang putih, wortel dan pronas. Tes rasa. Aq suka manis untuk isian ini.

  6. 6

    Setelah 15 menit bagi bagi adonan. Dan kasih isian. Kemudian balur dengan tepung roti. Di sini untuk baluran aq pakai air, gak pakai telur kocok.

  7. 7

    Goreng dengan api kecil, seperti menggoreng donat. (Sebagian aq goreng setengah matang buat di frozen, biar gak mubadzir kalo sisa)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Abid (May)
pada
ciracas, jakarta timur
ibu rumah tangga, wanita karier dan mahasiswi. namun di balik kesibukannya tetep ingin berbuat yng terbaik untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa