Sup bola udang kentang

dapur Mama Elta
dapur Mama Elta @cook_18875095
Malang

Masakin ini buat anak balita sangat cocok, selain bergizi, ini gluten free, karbo sudah di dapat dari kentang, dan gurihnya udang sudah sangat sedap tanpa perlu MSG. Anak saya habis segini lo bund.. cocok juga buat diet. bikinya tinggal cemplung2. #maubelajarmoto

Sup bola udang kentang

9 orang berencana membuat resep ini

Masakin ini buat anak balita sangat cocok, selain bergizi, ini gluten free, karbo sudah di dapat dari kentang, dan gurihnya udang sudah sangat sedap tanpa perlu MSG. Anak saya habis segini lo bund.. cocok juga buat diet. bikinya tinggal cemplung2. #maubelajarmoto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 4 buahkentang ukuran kecil/sesuai selera
  2. secukupnyaSawi
  3. 1tomat
  4. 1 siungBawang putih
  5. 1bawang merah
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. 800 mlair /sesuai kebutuhan
  9. Bahan bola udang :
  10. 50 grUdang bersih
  11. 2 sdmtepung maizena
  12. secukupnyaGaram dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dan Masukkan kentang. Dan bawang putih, bawang merah, yg telah goreng (saya tadi di sangrai. Masak hingga empuk.

  2. 2

    Lalu langsung Masukkan tomat, sawi,lama bubuk, dan garam. Masak hingga sayur setengah matang lgsg Masukkan bola udang jangan lama2 cukup 2 menitan. Biar rasa udang dan teksturya tidak rusak.dan masukkan daun Bawang matikan api.

  3. 3

    Cara membuat bola udang. Geprek udang sperti menggeprek Bawang, kalau yang kecil geprek saja. Kalau udangny besar geprek dan potong2, saya sengaja tidak melembutkannya karena pingin tekstur ny masih kelihatan udang kasar gitu.. Dan di makan masih bener kerasa udangnya. Ini selera ya bunda.. tidak jadi patokan. Dan campur dg lama dan maizena bulatkan asal saja dg sendok. Dan Masukkan di air kuah tadi. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur Mama Elta
dapur Mama Elta @cook_18875095
pada
Malang
ibu dua anak dan berkarir di dapur..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa