Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 bungkus
  1. 1 kgketan
  2. 3 bijiragi tape
  3. 3 Sdmgula pasir
  4. 500 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan semalaman kasih pewarna hijau secukupnya.

  2. 2

    Setelah direndam semalam kukus ketan 15 menit lalu buka kukusan tambahkan air panas mendidih secukupnya (jngan lembek2 nanti tapenya jadi jemek). pastikan kukusannya sudah cukup panas. Kukus selama 30 menit.

  3. 3

    Setelah matang angin2kan ketan supaya dingin. Ratakan ketan di nampan yang bersih. Jika sudah dingin taburkan ragi secara merata kemudian taburkan juga gula pasirnya, lalu bungkus dengan daun pisang/cup jelly.

  4. 4

    Nb: sebelum dikasih ragi pastikan ketan sudah benar2 dingin, karena kalau masih anget nanti tapenya jadi kecut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Devy Sutanto
Eka Devy Sutanto @cook_15719583
pada
Trenggalek- Jawa Timur
ibu rumah tangga yang masih belajar masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa