Bolu Karamel a. k. a Sarang Semut

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Bolu sarang semut, makan bolunya sdh bbrp kali, jadi tau rasanya tuh enak bgt, manis, kenyal2 gmn gt lentur, beda dgn bolu pd umumnya... dari dulu mau bikin ga berani2, takut gagal aku tuhhh 😂..

Ini memberanikan diri eksekusi si sarang semut mumpung ada posbar dgn @dkitcheners_ dan host mba @nurjanah_suatmo, harap2 cemas menghampiri tkt si sarang ga jadi, tapi akhirnya... Alhamdulillah seratnya dapet sarangnya pun dapet,ini bnr2 resep si sarang anti gagal....

Yg mau buat yuk kepoin resepnya
²⁷¹⁰¹⁹

Source : Xander's Kitchen (Ci Junita)
Rebake by : Dapur Dien @saptawatidina

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#dkitcheners_
#sarangmanise
#arisanround3_6
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#bolukaramelsarangsemut
#bydapurdien

Bolu Karamel a. k. a Sarang Semut

Bolu sarang semut, makan bolunya sdh bbrp kali, jadi tau rasanya tuh enak bgt, manis, kenyal2 gmn gt lentur, beda dgn bolu pd umumnya... dari dulu mau bikin ga berani2, takut gagal aku tuhhh 😂..

Ini memberanikan diri eksekusi si sarang semut mumpung ada posbar dgn @dkitcheners_ dan host mba @nurjanah_suatmo, harap2 cemas menghampiri tkt si sarang ga jadi, tapi akhirnya... Alhamdulillah seratnya dapet sarangnya pun dapet,ini bnr2 resep si sarang anti gagal....

Yg mau buat yuk kepoin resepnya
²⁷¹⁰¹⁹

Source : Xander's Kitchen (Ci Junita)
Rebake by : Dapur Dien @saptawatidina

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#dkitcheners_
#sarangmanise
#arisanround3_6
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#bolukaramelsarangsemut
#bydapurdien

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramgula pasir
  2. 500 mlair panas
  3. 5 butirtelur
  4. 150 gramtepung terigu
  5. 150 gramtapioka
  6. 200 mlsusu kental manis putih
  7. 200 grambutter cairkan
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtsoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, tapioka, baking powder dan soda kue kemudian ayak dan sisihkan dahulu, buat karamelnya : panaskan gula pasir di wajan (sy pakai wajan teflon) dgn api kecil, jgn diaduk biarkan sampai meleleh semua

  2. 2

    Tuang air panas pelan2 saja, aduk sampai gula larut, matikan api tuang ke wadah sisihkan dahulu tunggu sampai dingin

  3. 3

    Campur telur dan skm aduk rata menggunakan whisk

  4. 4

    Masukan campuran tepung bergantian dgn karamel secara bertahap aduk rata, terakhir masukan butter cair aduk sampai tercampur rata

  5. 5

    Kemudian saring supaya tdk ada yg bergerindil (adonan cair ya)

  6. 6

    Tuang ke loyang yg sdh diolesi margarin dan ditaburi tepung (sy pakai loyang tulban ukuran 24) panggang selama 45 menit dgn suhu 175 derajat pakai api atas bawah atau disesuaikan dgn oven masing2 ya, setelah matang jgn lupa tes tusuk, angkat dan keluarkan dari loyang

  7. 7

    Setelah hangat potong2 sesuai selera, dan bolu karamel siap dinikmati, selamat mencoba ya 😘😘

  8. 8

    Penampakan serat dan sarang semutnya 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar (47)

Resep Serupa