Bahan-bahan

  1. Bahan mentah
  2. 6 siungBawang merah
  3. 8 buahCabai setan
  4. 5 lembarDaun jeruk
  5. 1 bijiJeruk limau
  6. Bahan tumis
  7. Sereh 4 batang (pakai bagian putihnya)
  8. Terasi sachet 1 buah
  9. 2 siungBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci lalu iris tipis semua bahan kecuali jeruk limau dan bawang putih (dicincang kasar saja)

  2. 2

    Campurkan semua bahan mentah dalam satu wadah. Aduk rata.

  3. 3

    Masukan minyak goreng secukupnya dalam wajan dan masukan bahan tumis. Tumis menggunakan api kecil hingga kecoklatan.

  4. 4

    Setelah bahan tumis matang, masukan kedalam wadah yg berisi bahan mentah beserta minyaknya.

  5. 5

    Beri garam dan penyedap lainnya. Aduk hingga rata dan sambal matah siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Algajaladre Nadya Santoso
pada
Semarang
Mahasiswa semester akhir yang mengisi waktu luang dengan melakukan hobinya yaitu memasak dan berbagi resep 👩‍🍳🍳
Lebih banyak

Resep Serupa