Cara Membuat
- 1
Rebus /kukus ubi ungu sampai matang. Kemudian kupas lalu haluskan dengan menggunakan garpu.
- 2
Siapkan bahan, campur ubi dengan tepung tapioka. Uleni sampai kalis. Jika adonan terasa kaku bisa ditambah sedikit air hangat.
- 3
Bentuk bulat adonan kemudian lubangi tengahnya lalu beri isian gula merah dan meses. Bentuk kembali sampai bulat sempurna.
- 4
Didihkan air, kemudian masukkan adonan klepon. Jika adonan sudah mengambang tandanya klepon sudah matang. Angkat lalu tiriskan.
- 5
Sajikan dengan toping kelapa parut dan keju parut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Hujan syahdu mager di rumah pngn mal-mil. Ada stok ubi ungu langsung cus deh...bikin sambil jagain debay bobo jd lupa foto2 stepnya. Jannah Nur -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Berbukalah dengan yg sekarang, karena yang manis sudah jàdi kenangan😂😂Kebetulan ada ubi ungu, tadinya mau buat kolek se tapi males meres kelapa parutnya🤭, males juga kalo harus beli dulu yg instan, akhirnya bikin sesuai bahan yang ada aja lah.Dan jadilah klepon gaes...Week 10#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#Pais_BukaPuasa#RamadanCamp_Misi5#CookpadCommunity_Bandung Dita Rahmawati -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Bikin klepon ubi ungu untuk takjil berbuka puasa, pas di gigit gula nya muncrat....maniiis....😄Untuk komposisi sagu nya lebih sedikit jadi berasa banget rasa ubi nya....Resep ini juga di tujukkan untuk event posbar #KampoengRamadan di #CookpadCommunityIndonesia dengan tema kue asin kue manis...😍#PejuangGoldenApron3#Minggu48#AkuManis#CookpadCommunity_Jakarta#KampoengRamadan arifah amrullah -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Kelapa nya saat dikukus ko berubah aga kekuningan😢jadi warnanya kurang cantik, abaikan saja yang penting rasanya enak, anak dan suami juga suka Widynaura -
-
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Lembut waktu digigit lumer gula merah isiannya.. dan aman untuk lambung.. cocok buat yang tidak bisa makan klepon dari ketan karena maag..#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Berau#Cookpadcommunity_TanjungRedeb#kenyangtanpanasi#olahanubi Sakli Abdi -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Assalamualaikum,,,,apa kabar moms semua,,,,ketinggalan ceritanya ini ikutan even bangga ngerecook resep,,,,,🙈. Ngilerrr able sama klepon punya mbk uma,,,, langsung kepo resepny. Alhamdulillah enak banget rasanya,, cm aq skip fiber Cream ny saja,tp ini jg ttp enak kok. Yg mau kepo resepny BLH ke akunny sendiri ya. Resep source : Khumaira's Kitchen#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok Dapur Maya -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
punya sisa ubi ungu, yang bingung mau diapain..koq kepikiran pingin buat klepon.. langsung cuss eksekusi deh...😄 lina -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Spt biasa,bocah tiap hari selasa bagian ekskul disekolah.krn selama pandemi ini msh BDR aja yah,ekskulnya cuma cooking doak. Nah kali ini ditugasin bikin klepon...noer suherman
-
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Camilan manis, legit, ada gurih gurihnya. Enak buat temen nge'teh hangat....😋Waktu mulai bulat2 adonan, air sdh mulai di panaskan ya, jadi adonan selsai dibulatkan, langsung direbus. Kalo terlalu lama dibiarkan gula merahnya akan mencair duluan. Anon Aufah -
101. Klepon Ubi Ungu 101. Klepon Ubi Ungu
Bebikinan makanan yang lagi viral... Kelepon,,, tapi kali ini pakek ubi ungu, kebetulan di pasar ada yang jual. Dan itu asli ungu tanpa pewarna ya... Yuuuk ah kita buat makanan yang begitu digigit langsung pecah dimulut gula merahnya... Sooooo yummmmy... 😁😁😁NB. Kalo memipihkan adonan jangan tipis² supaya nanti waktu ngebuletinnya gak pecah.#PejuangGoldenApron2 Laila_Huang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10905670
Komentar